Le Chat Botté - Carte

#17 - Végétarien - Genève, #18 - Fruits de mer - Genève, Français
Plats: 73

Carte

Offres

Offres exclusives du restaurant: La Pomme Sarrasin Camomille -70% pour 8 € !

Photos des plats

Le Chat Botté Nourriture Le Chat Botté Nourriture Le Chat Botté Nourriture Le Chat Botté Nourriture

Carte

  • Boissons Non Alcoolisées

    Eau

  • Facile À Boire

    Pinot Noir

  • Boissons

    Bouteille D'eau

  • Catégorie De Restaurant

    Végétarien
    Végétalien
    Français
    Dessert

  • Antipasti

    Apéritifs

  • Poisson

    Bar

  • Plat A La Carte

    Le Saumon Avocat Kimizu
    Le Saumon Avocat Kimizu
    45 €
    La Saint-Jacques Epinard Chou-Rave
    La Saint-Jacques Epinard Chou-Rave
    60 €
    Le Scampi Salicorne Albufera
    Le Scampi Salicorne Albufera
    70 €
    Le Pigeon Betterave Mûres
    Le Pigeon Betterave Mûres
    95 €
    La Daurade Topinambour Comme D'abondance
    La Daurade Topinambour Comme D'abondance
    85 €
    Le Veau Panais Cacao
    Le Veau Panais Cacao
    75 €
    Le Comté 2018 Thym Sauvage
    Le Comté 2018 Thym Sauvage
    12 €
    La Fourme D'ambert 2019 Grenade
    La Fourme D'ambert 2019 Grenade
    12 €
    Le Belper Knolle Figue
    Le Belper Knolle Figue
    12 €

  • Dessert De Kévin Ollivier Et Son Équipe

    Le Chocolat Vanille Miel
    Le Chocolat Vanille Miel
    30 €
    Les Agrumes Pécan Thé Noir
    Les Agrumes Pécan Thé Noir
    32 €
    La Pomme Sarrasin Camomille
    La Pomme Sarrasin Camomille
    28 €

  • Apéritif

    Ceviche

  • Antipasti - Entrées

    Carpaccio

  • Pâtes

    Ravioli

  • Dessert

    Tartufo

  • Soupes

    Gazpacho

  • Flammekueche

    La Classique
    La Classique

  • Végétarien

    Asperges Au Parmesan

  • Plat Principal

    La Création
    La Création

  • Entrées - L'automne

    Coquilles Saint-Jacques D’erquy, Racine De Couleur Et Combava
    Coquilles Saint-Jacques D’erquy, Racine De Couleur Et Combava
    L’oeuf De Ferme, Bolets Et Infusion De Café
    L’oeuf De Ferme, Bolets Et Infusion De Café
    Bouquet De Légumes D’automne, Topinambour Et Truffe De Bourgogne
    Bouquet De Légumes D’automne, Topinambour Et Truffe De Bourgogne
    Foie Gras De Canard Des Landes Poêlé Aux Olives Noires Confites
    Foie Gras De Canard Des Landes Poêlé Aux Olives Noires Confites
    Grenouille De Vallorbe, Mousseline De Pousse D’épinards Et Ail Doux
    Grenouille De Vallorbe, Mousseline De Pousse D’épinards Et Ail Doux

  • Poissons - L'automne

    Sole De L’ile D’yeu, Bolets Et Choux Colorés, Nage De Curry Au Soja
    Sole De L’ile D’yeu, Bolets Et Choux Colorés, Nage De Curry Au Soja
    Turbot Sauvage De Roscoff, Salsifis, Pomme Et Noix De Grenoble
    Turbot Sauvage De Roscoff, Salsifis, Pomme Et Noix De Grenoble
    Homard Pattes Bleues, Butternut À La Citronnelle, Basilic Thaï Et Citron Vert
    Homard Pattes Bleues, Butternut À La Citronnelle, Basilic Thaï Et Citron Vert
    Langoustine En Kadaïf, Agrumes Et Basilic
    Langoustine En Kadaïf, Agrumes Et Basilic

  • Viandes - L'automne

    Volaille Du Nant D’avril, Cèpes Rôtis, Carottes Jaunes Et Marjolaine
    Volaille Du Nant D’avril, Cèpes Rôtis, Carottes Jaunes Et Marjolaine
    Bécasse De Chasse D’ecosse Rôti Au Lard Du Valais Et Trois Choux
    Bécasse De Chasse D’ecosse Rôti Au Lard Du Valais Et Trois Choux
    Chevreuil D’autriche Rôti Au Poivre Sarawak, Coing Aux Épices Et Panais
    Chevreuil D’autriche Rôti Au Poivre Sarawak, Coing Aux Épices Et Panais
    A La Découpe, Selle De Chevreuil D’autriche
    A La Découpe, Selle De Chevreuil D’autriche

  • Fromages

    Les Fromages Suisses Et Français
    Les Fromages Suisses Et Français

  • Desserts

    Les Innovantes…
    Les Innovantes…

  • Entrée

    Maquereau Et Anchois, Caviar Osciètre De Sologne, Eau De Tomate Et Noix De Muscade
    Maquereau Et Anchois, Caviar Osciètre De Sologne, Eau De Tomate Et Noix De Muscade

  • Second Course

    Scampi, Artichaut Poivrade, Fumet De Champignons, Vinaigre De Prune
    Scampi, Artichaut Poivrade, Fumet De Champignons, Vinaigre De Prune

  • Fourth Course

    Tagliata De Veau Suisse, Tétragone, Chanterelles, Truffe
    Tagliata De Veau Suisse, Tétragone, Chanterelles, Truffe

  • Fifth Course

    Nos Trois Fromages Coups De Cœur Et Ses Accords De Saison
    Nos Trois Fromages Coups De Cœur Et Ses Accords De Saison

  • Sixth Course

    Biscuit Feuilleté Croustillant, Framboise Et Violette
    Biscuit Feuilleté Croustillant, Framboise Et Violette
    Bulle Soufflée, Pêche De Vigne Et Sudachi
    Bulle Soufflée, Pêche De Vigne Et Sudachi

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Gingembre
    Chocolat
    Beurre
    Fromage
    Saumon
    Champignons
    Canard
    Bœuf
    Crevette
    Coquille
    Coquilles Saint-Jacques

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Poisson
    Pain
    Homard
    Desserts
    Apéritif

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