Le Chat Botté - Genève

Service très agréable et nourriture délicieuse et très fine Lire plus Service très agréable et nourriture délicieuse et très fine

Une expérience unique, un service impeccable et bien coordonné. Les plats (x6) ont été que de belles découvertes excellemment associées.Le cadre est chaleureux... Lire plus Une expérience unique, un service impeccable et bien coordonné. Les plats (x6) ont été que de belles découvertes excellemment associées.Le cadre est chaleureux et moderne à la fois.C'est aussi un plaisir de rencontrer le chef en fin de service.Sans aucun doute nous retournerons au Chat Botté tout en profitant de l'Hôtel Beau Rivage encore une fois.Chapeau bas 10 ans d'excellence tant mérité.

Nous avons pris l'offre qui combinait une nuit d'hôtel et le repas au Chat-Botté, quelle belle surprise, le repas excellent, le traitement a été exceptionnel, l... Lire plus Nous avons pris l'offre qui combinait une nuit d'hôtel et le repas au Chat-Botté, quelle belle surprise, le repas excellent, le traitement a été exceptionnel, le service d'une amabilité et un professionnalisme hors pair, merci à tout le personnel pour ce moment formidable que vous nous avez fait passer dans un contexte très particulier.Merci aussi au chef d'être passé à notre table à la fin du repas pour un moment de discussion très agréable

Nous y avons passé la soirée du Réveillon de la Saint Sylvestre, donc un menu identique pour tous les convives. 5 entrées, plat, fromage et 2 desserts quelques... Lire plus Nous y avons passé la soirée du Réveillon de la Saint Sylvestre, donc un menu identique pour tous les convives. 5 entrées, plat, fromage et 2 desserts quelques amuse bouches et mignardises. Le tout pour 395. /personne, mais avec beaucoup d'ingrédients topissimes, comme de la truffe blanche et noire, du caviar, du foie gras, homard, coquilles etc... Tous les plats étaient sublimes, goût incroyable, présentation soignée. Nous y reviendrons à une autre occasion, c'est sûr.

Nous avons dîné au Chat Botté pour la Saint Sylvestre à la Table du chef dans la cuisine et avons passé une soirée inoubliable. Tout était parfait, du repas, en... Lire plus Nous avons dîné au Chat Botté pour la Saint Sylvestre à la Table du chef dans la cuisine et avons passé une soirée inoubliable. Tout était parfait, du repas, en passant par les vins et au niveau du service. Impossible de déterminer lequel des 9 plats était le meilleur, tous se valaient et étaient parfaitement exécutés. On se demande vraiment pourquoi le Guide Michelin fait la fine bouche en ne donnant que une étoile à ce restaurant qui en vaut au moins deux?!