Carte - Rajpoute

Frappé de yaourt; de lait & d'épices

Pommes de terre sautées & mijotées dans une sauce à l'ail légèrement épicée

Morceaux de poulet marinés au yogourt & aux épices; puis grillés

Cuisse de poulet marinée au yogourt & aux épices; puis grillée

Curry de lentilles jaunes épicées

Poulet Tandoori mijoté dans du beurre; une sauce tomate; des noix de cajou & de la crème fraîche

Pois chiches aux 5 épices

Yogourt + concombres; tomates; légèrement épicé

Galette de pain au beurre

Morceaux de saumon mariné au yogourt & aux épices; puis grillés

Farcie à la viande hachée

Galette de pain au froment nature

Épinards; pommes de terre & fromage indien dans une sauce à la crème & aux épices

Épinards & fromage indien dans une sauce à la crème & aux épices

Fromage indien dans une sauce aux noix de cajou; crème fraîche; tomate; beurre & miel

Lentilles noires dans une sauce crémeuse au beurre; aux tomates & aux oignons

Riz Basmati sauté aux oignons; au citron & aux herbes indiennes

Fromage indien cuit + des oignons; des tomates; des poivrons & des épices

Galette de pain à l'ail

Galette de pommes de terre aux herbes; poêlée; servie + un curry de pois chiches

Farcie au fromage

Curry de légumes à la crème; noix de cajou; épices & miel

Farcis d'agneau haché épicé + un curry de pois chiches

Brochette d'agneau haché + de l'ail; du gingembre & de la coriandre

Farcis de légumes aux épices + un curry de pois chiches

boules féculent en sirop

Riz Basmati aux petits pois

Farcie aux légumes hachés épicés

Riz basmati + légumes; noix de cajou & épices

Poulet Tandoori mijoté dans une sauce aux oignons; aux tomates & aux poivrons

Thé noir + cardamome; clous de girofle; fenouils & autres épices

Thé noir + cardamome; clous de girofle; fenouils & autres épices; sans lait)

Riz Basmati nature

Farcie aux amandes & raisins secs

Galette de pain nature + sésames