L'Estellan - Carte
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Photos des plats
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Entrées
18 €Forret
Céviche De Dorade, Oseille, Concombre, Citrons Verts Et Jaunes19 €
Ris De Veau Façon Rossini, Jus Corsé21 €
Moules Pochées À L’escabèche17 €
Gaspacho De Melon, Gelée Gingembre Et Sablé Menthe Poivrée16 €
Œuf Parfait, Carottes En Texture14 €
Offres
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Évaluations
Certes, le cadre est très chouet, dans une belle et grande bastide, et la salle est bien décorée.L'accueil est souriant et les serveurs le sont également.Mais ça s'arrête là.Payer plus de 50€ un menu avec 3 gambas en entrée, 2 filets de poisson avec des coquillages vides dans l'assiette en plat et 1 mille feuille en dessert... et que dire des 20€ pour la "formule enfant" avec un morceau de poisson et des coquillettes, 1 boule de glace et un diabolo menthe !Quant au "chef de salle" qui veut tout faire et reprend ses serveurs en permanence et devant les clients...Pfff, comment une table comme celle-ci peut être recommandée Michelin ???Espérons que nous serons moins déçus au prochain resto car lâcher 160€ comme ça, c'est désolant :-(
Cadre charmant et agréable aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. Je connais ce restaurant depuis son ouverture et j'ai toujours le même plaisir à y revenir. Le personnel est stylé sans être guindé .On y mange très bien, les plats sont cuisinés avec des produits de saison . Ils ont goûteux et la présentation est recherchée .Pour moi, l'Estellan reste le meilleur restaurant de la région.
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