Kobe - Carte

C'est rare d'avoir des sushis avec du poisson de si bonne qualité. Un vrai restaurant japonais, et un couple vraiment dédié et gentil. Ceci n'est pas un fastfoo... Lire plus C'est rare d'avoir des sushis avec du poisson de si bonne qualité. Un vrai restaurant japonais, et un couple vraiment dédié et gentil. Ceci n'est pas un fastfood, tout est préparé exprès, allez-y donc en ayant du temps. :

Je suis allée avec une amie manger un vendredi soir dans ce restaurant. Les prix sont très élevés et la qualité de la nourriture est très médiocre. Dans le menu... Lire plus Je suis allée avec une amie manger un vendredi soir dans ce restaurant. Les prix sont très élevés et la qualité de la nourriture est très médiocre. Dans le menu que nous avions choisi, seuls la soupe miso, les sashimis et les suhis étaient bons, sans être pour autant exceptionnels. Le flan aux champignons vapeur salé aux champignons shiitake était franchement mauvais, et l 'aubergine dengaku miso difficilement mangeable: Il fallait gratter à l 'aide d 'une petite cuiller la chair de l 'aubergine cuite au four et recouverte d 'un centimètre de sauce sucrée très mauvaise.Vu la qualité très médiocre des plats que nous avions dégustés, j 'ai renoncé au dessert. Mon amie a en revanche tenté l 'aventure du dessert, ce qui s 'est avéré être une fausse bonne idée... La glace au sésame noir était assez bonne (bien que trop sucrée) et le flan au sésame blanc était sucré, certes, mais sinon insipide et peu intéressant.Le personnel de service était par contre très gentil et très attentionné, ouf, un point positif!En conclusion, ce fut une très mauvaise expérience et je n 'y retournerai pas.