Trüffel - Carte

#4 - Végétarien - Goslar, International, Méditerranéen

Carte

Wussten Sie, dass echtes Geschmackserlebnis oft in überraschenden Kombinationen liegt? Trüffel in der Bäckerstraße 106 in Goslar entführt Sie mit erlesenen Schmankerln und mediterranen Einflüssen auf eine kulinarische Reise. Ob zartes Rumpsteak, hausgemachte Fettuccine oder das berühmte Saltimbocca Alla Romana – jedes Gericht auf unserem Menü ist eine Hommage an Qualität und Raffinesse. Lassen Sie sich von unseren frisch zubereiteten Fischstäbchen und der venezianischen Rinderleber verführen, begleitet von ausgewählten alkoholischen Getränken und feinen Desserts. Entdecken Sie Trüffel als den verborgenen Schatz Goslars, der Tradition und Genuss neu definiert.

Sur cette page d’accueil tu trouveras le menu intégral de Trüffel à Goslar. À l’heure actuelle il y a 126 plats et boissons disponibles.

Photos des plats

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Trüffel Nourriture Trüffel Nourriture Trüffel Nourriture Trüffel Nourriture

Carte

  • 10 Plus Populaires

    Portion De Crème
    Portion De Crème
    1 €
    Gebratener Schafskäse
    Gebratener Schafskäse
    8 €
  • Veau - Viande De Veau

  • Soupes

    Soupe À La Crème De Pommes De Terre
    Soupe À La Crème De Pommes De Terre
    10 €
  • Dessert

    Pouding Rouge Maison
    Pouding Rouge Maison
    6 €
    Soufflé Au Chocolat
    Soufflé Au Chocolat
    9 €
    Crème Glacée Au Pouding Aux Nouilles
    Crème Glacée Au Pouding Aux Nouilles
    2 €
    Hausgemachtes-Sorbet
    Hausgemachtes-Sorbet
    7 €
    Zitroneneis-Sorbet
    Zitroneneis-Sorbet
    6 €
  • Plats De Schnitzel De Porc

  • Salade

    Petite Assiette De Salade Colorée
    Petite Assiette De Salade Colorée
    4 €
  • Entrées

    Gegrilltes Mediterranes Gemüse
    Gegrilltes Mediterranes Gemüse
    9 €
  • Pâtes

  • Salate & Mehr

    Fromage De Chèvre Rôti
    Fromage De Chèvre Rôti
    14 €
  • Pour Nos Petits Invités

    4 Fischstäbchen
    4 Fischstäbchen
    7 €
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Zanderfilet Auf Weißwein-Safransoße -70% pour 7 € !

  • Fleisch

    Barbarie Entenbrust
    Barbarie Entenbrust
    20 €
  • Hauptspeisen

    Putensteak Avec Beurre Kräuter
    Putensteak Avec Beurre Kräuter
    8 €
  • Salades

    Gebratenen Rinderstreifen
    Gebratenen Rinderstreifen
    17 €
  • Salate

    Gebratener Geflügelleber
    Gebratener Geflügelleber
    12 €
    Gebratener Putenbrust Und Champignons Aglio/Olio
    Gebratener Putenbrust Und Champignons Aglio/Olio
    15 €
    Gebratenen Provolone Käse
    Gebratenen Provolone Käse
    13 €
    Lammfilet Gegrillt Auf Rucola Salat
    Lammfilet Gegrillt Auf Rucola Salat
    17 €
  • Surf’n Turf

    3 Jakobsmuscheln
    3 Jakobsmuscheln
    16 €
  • Pastagerichte

    Penne Mit Putenbrust
    Penne Mit Putenbrust
    15 €
  • Vorspeisen

    Getrüffeltes Rindercarpaccio
    Getrüffeltes Rindercarpaccio
    18 €
    3 Blätterteigröllchen
    3 Blätterteigröllchen
    7 €
    Pastirma (Türkischer. Rinderschinken)
    Pastirma (Türkischer. Rinderschinken)
    11 €
    „Trüffel Teller“
    „Trüffel Teller“
    16 €
  • Großer Gemischter Blattsalat

    Gebratenem Ziegenkäse
    Gebratenem Ziegenkäse
    17 €
  • Hauptgerichte

    Rumpsteak Auf Pfeffersoße
    Rumpsteak Auf Pfeffersoße
    23 €
    Schweinefilet Auf Pfeffersoße
    Schweinefilet Auf Pfeffersoße
    16 €
  • Suppen

    Klare Steinpilzsuppe „Toskanische Art“
    Klare Steinpilzsuppe „Toskanische Art“
    7 €
  • Nudeln

    Spaghetti Mit Zucchini Und Estragon
    Spaghetti Mit Zucchini Und Estragon
    11 €
    Spaghetti Mit Garnelen In Tomatensoße
    Spaghetti Mit Garnelen In Tomatensoße
    19 €
    Penne In Thymianbutter Mit Lammfilet
    Penne In Thymianbutter Mit Lammfilet
    18 €
    Fettuccine Mit Schafskäse Und Zucchini
    Fettuccine Mit Schafskäse Und Zucchini
  • Lamm

    Lammfilet Auf Rotwein-Rosmarinsoße
    Lammfilet Auf Rotwein-Rosmarinsoße
    23 €
    Lammfilet Auf Thymian-Knoblauch-Butter
    Lammfilet Auf Thymian-Knoblauch-Butter
    23 €
    Lammfilet Auf Steinpilz-Trüffelsoße
    Lammfilet Auf Steinpilz-Trüffelsoße
    33 €
  • Schwein

    Schweinefilet Auf Gorgonzolasoße
    Schweinefilet Auf Gorgonzolasoße
    17 €
    Schweinefilet Auf Steinpilzsoße
    Schweinefilet Auf Steinpilzsoße
    19 €
  • Geflügel

    Putenbrust Auf Schafskäsesoße
    Putenbrust Auf Schafskäsesoße
    15 €
    Involtini Von Der Pute (Paniert) Auf Weißweinsoße
    Involtini Von Der Pute (Paniert) Auf Weißweinsoße
    19 €
  • Fisch

    2 Garnelen Spieße
    2 Garnelen Spieße
    16 €
    Rotzungenfilet Auf Chardonaybutter
    Rotzungenfilet Auf Chardonaybutter
    20 €
    Zanderfilet Auf Weißwein-Safransoße
    Zanderfilet Auf Weißwein-Safransoße
    22 €
  • Entrées

  • Ces Types De Plats Sont Servis

  • Suppléments

    Champignons Gebraten
    Champignons Gebraten
    6 €
  • Rind

    Rumpsteak Auf Röstzwiebeln
    Rumpsteak Auf Röstzwiebeln
    21 €
    Rumpsteak Auf Gorgonzolasoße
    Rumpsteak Auf Gorgonzolasoße
    24 €
    Rinderfilet Auf Pfeffersoße
    Rinderfilet Auf Pfeffersoße
    28 €
    Rinderfilet Auf Gorgonzolasoße
    Rinderfilet Auf Gorgonzolasoße
    29 €
    Rinderfilet Auf Madeira-Trüffelsoße
    Rinderfilet Auf Madeira-Trüffelsoße
    37 €

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