Trüffel - Carte
Carte
Wussten Sie, dass echtes Geschmackserlebnis oft in überraschenden Kombinationen liegt? Trüffel in der Bäckerstraße 106 in Goslar entführt Sie mit erlesenen Schmankerln und mediterranen Einflüssen auf eine kulinarische Reise. Ob zartes Rumpsteak, hausgemachte Fettuccine oder das berühmte Saltimbocca Alla Romana – jedes Gericht auf unserem Menü ist eine Hommage an Qualität und Raffinesse. Lassen Sie sich von unseren frisch zubereiteten Fischstäbchen und der venezianischen Rinderleber verführen, begleitet von ausgewählten alkoholischen Getränken und feinen Desserts. Entdecken Sie Trüffel als den verborgenen Schatz Goslars, der Tradition und Genuss neu definiert.
Sur cette page d’accueil tu trouveras le menu intégral de Trüffel à Goslar. À l’heure actuelle il y a 126 plats et boissons disponibles.
Photos des plats
Carte
10 Plus Populaires
Portion De Crème1 €
Gebratener Schafskäse8 €Veau - Viande De Veau
Soupes
Dessert
8 €6 €
Pouding Rouge Maison6 €
Soufflé Au Chocolat9 €
Crème Glacée Au Pouding Aux Nouilles2 €
Hausgemachtes-Sorbet7 €
Zitroneneis-Sorbet6 €Plats De Schnitzel De Porc
7 €Salade
Petite Assiette De Salade Colorée4 €Entrées
Gegrilltes Mediterranes Gemüse9 €Pâtes
19 €Salate & Mehr
Fromage De Chèvre Rôti14 €Pour Nos Petits Invités
4 Fischstäbchen7 €Fleisch
Barbarie Entenbrust20 €Hauptspeisen
Putensteak Avec Beurre Kräuter8 €Salades
Gebratenen Rinderstreifen17 €Salate
Gebratener Geflügelleber12 €
Gebratener Putenbrust Und Champignons Aglio/Olio15 €
Gebratenen Provolone Käse13 €
Lammfilet Gegrillt Auf Rucola Salat17 €Surf’n Turf
3 Jakobsmuscheln16 €Pastagerichte
Penne Mit Putenbrust15 €Vorspeisen
Getrüffeltes Rindercarpaccio18 €
3 Blätterteigröllchen7 €
Pastirma (Türkischer. Rinderschinken)11 €
„Trüffel Teller“16 €Großer Gemischter Blattsalat
Gebratenem Ziegenkäse17 €Hauptgerichte
Rumpsteak Auf Pfeffersoße23 €
Schweinefilet Auf Pfeffersoße16 €Suppen
Klare Steinpilzsuppe „Toskanische Art“7 €Nudeln
Spaghetti Mit Zucchini Und Estragon11 €
Spaghetti Mit Garnelen In Tomatensoße19 €
Penne In Thymianbutter Mit Lammfilet18 €
Fettuccine Mit Schafskäse Und ZucchiniLamm
Lammfilet Auf Rotwein-Rosmarinsoße23 €
Lammfilet Auf Thymian-Knoblauch-Butter23 €
Lammfilet Auf Steinpilz-Trüffelsoße33 €Schwein
Schweinefilet Auf Gorgonzolasoße17 €
Schweinefilet Auf Steinpilzsoße19 €Geflügel
Putenbrust Auf Schafskäsesoße15 €
Involtini Von Der Pute (Paniert) Auf Weißweinsoße19 €Fisch
2 Garnelen Spieße16 €
Rotzungenfilet Auf Chardonaybutter20 €
Zanderfilet Auf Weißwein-Safransoße22 €Entrées
Ces Types De Plats Sont Servis
5 €Suppléments
Champignons Gebraten6 €Rind
Rumpsteak Auf Röstzwiebeln21 €
Rumpsteak Auf Gorgonzolasoße24 €
Rinderfilet Auf Pfeffersoße28 €
Rinderfilet Auf Gorgonzolasoße29 €
Rinderfilet Auf Madeira-Trüffelsoße37 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Zanderfilet Auf Weißwein-Safransoße -70% pour 7 € !
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