Escalope De Porc

Ingrédients

Œufs
Œufs

Qty. 2 unités (86g)

Sauge
Sauge

Qty. 1 poignée (16g)

Chapelure
Chapelure

Art: : Baking

Qty. 140 grammes (140g)

Porc Désossé
Porc Désossé

Qty. 8 hacher (1,360g)

Beurre
Beurre

Qty. 4 cuillères à soupe (57g)

Prix

Prix moyen de Escalope De Porc:

11 €

Évaluation

schon-karola
Karola
03.10.2017

Bonjour ! Je viens de refaire cette recette - bien sûr, vous pouvez également utiliser de l'ail des ours frais, finement haché (environ 1 botte) à la place de la pâte d'ail des ours ! Dans ce cas, ajoutez un peu plus d'huile et de sel. Mettez les miettes de pain restantes en petites piles dans le plat de cuisson et faites-les cuire avec... Cordialement - Hias

lorena-jerde
Lorena
03.10.2017

Bonjour Hias, hier nous avons eu ces délicieux schnitzels, ils sont restés juteux et tendres sous la croûte. La croûte elle-même était un poème et même mon fils, qui ne mange pas beaucoup de viande, a terminé son schnitzel entier. Ce plat mérite 5 étoiles, juste parfait ! Merci pour cette merveilleuse recette & salutations bleu-blanc, Nela67

rcook-3
Logan
03.10.2017

Bonjour Hias, ici c'était similaire à Nela. En cherchant des utilisations possibles pour la pâte d'ail des ours récemment faite, aussi selon ta recette, ton schnitzel était bien sûr immédiatement disponible. Dans l'espoir de ne pas avoir à cuisiner demain, j'ai préparé une plus grande portion... mais tout a été mangé assez rapidement, pas de chance ; o) La croûte était tout simplement délicieuse, croustillante, aromatique, forte et épicée, un plaisir ! Il y avait aussi des asperges du four dans leur propre jus et de la purée de pommes de terre. Malheureusement, toutes mes photos sont devenues un peu floues, donc tu ne peux voir le résultat que dans mon profil dans l'album photo ; je n'ai pas osé le télécharger ici... et il ne reste rien pour une nouvelle photo. : o)) Ensuite, je vais probablement essayer ta recette de poisson avec de l'ail des ours. Merci pour la superbe recette. LG .. celui sans tresse

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