Vinyam - Carte

#8 - Végétarien - Granollers, Espagnol, Contemporain
Plats: 138

Carte

Offres

Offres exclusives du restaurant: La Huella De Aitana D.o. Navarra, Garnacha 2015 -70% pour 6 € !

Photos des plats

Vinyam Nourriture Vinyam Nourriture Vinyam Nourriture Vinyam Nourriture

Carte

  • Boissons

    Bière

  • Boissons Gazeuses

    Limonade

  • Boissons Non Alcoolisées

    Tonique

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Plats Mexicains

    Tacos

  • Entrées & Salades

    Antipasti

  • En-Cas

    Croquettes

  • Dessert

    Gâteau Au Fromage
    5 €
    Textures De Chocolat
    Textures De Chocolat
    5 €
    Tiramisu
    Tarte Tatin

  • Entrées

    Steak Tartare
    15 €

  • Entrantes Calientes

    Légumes Grillés Avec Sauce Romesco
    Légumes Grillés Avec Sauce Romesco
    8 €

  • Desserts

    Tatín De Manzana Con Helado De Canela
    Tatín De Manzana Con Helado De Canela
    5 €
    San Francisco De Mango
    San Francisco De Mango
    5 €
    Coulant Relleno De Praliné De Almendra Con Helado De Vainilla
    Coulant Relleno De Praliné De Almendra Con Helado De Vainilla
    6 €

  • Plats

    Tartar De Atún Bluefin
    Tartar De Atún Bluefin
    12 €

  • À Grignoter

    Tabla De Quesos Catalanes De Pastor
    Tabla De Quesos Catalanes De Pastor
    12 €
    Nuestras Patatas Con Salsa Brava O De Queso
    Nuestras Patatas Con Salsa Brava O De Queso
    5 €
    Jamón Ibérico De Bellota D.o. Guijuelo (100G)
    Jamón Ibérico De Bellota D.o. Guijuelo (100G)
    20 €
    Pata De Pulpo A La Plancha Con Puré De Patata Y Parmesano
    Pata De Pulpo A La Plancha Con Puré De Patata Y Parmesano
    13 €
    Surtido De Croquetones
    Surtido De Croquetones
    10 €
    Saquitos De Cheddar Con Jalapeños Y De Queso De Cabra Con Verduras
    Saquitos De Cheddar Con Jalapeños Y De Queso De Cabra Con Verduras
    8 €
    Albóndigas De Jabalí Y Trompetas De La Muerte Con Puré De Castañas
    Albóndigas De Jabalí Y Trompetas De La Muerte Con Puré De Castañas
    10 €
    Crujientes De Pollo Rellenos De Miel Con Mostaza Y De Curry
    Crujientes De Pollo Rellenos De Miel Con Mostaza Y De Curry
    9 €
    Buñuelos De Bacalao A La Estrella Galícia Con Salsa Yakitori
    Buñuelos De Bacalao A La Estrella Galícia Con Salsa Yakitori
    8 €
    Twisters De Langostino Con Salsa Agridulce
    Twisters De Langostino Con Salsa Agridulce
    11 €

  • Las Carnes

    Entraña Con Compota De Manzana Anisada Y Patatas
    Entraña Con Compota De Manzana Anisada Y Patatas
    9 €
    Hamburgesa De “Wagyu” Con Mango Y Cebolla Caramelizada
    Hamburgesa De “Wagyu” Con Mango Y Cebolla Caramelizada
    17 €
    Abanico Ibérico Con Calabaza Y Salsa Gorgonzola Al Brandy
    Abanico Ibérico Con Calabaza Y Salsa Gorgonzola Al Brandy
    12 €
    Entrecot De Ternera Con Salsa 5 Pimientas “300 G.”
    Entrecot De Ternera Con Salsa 5 Pimientas “300 G.”
    18 €
    Filete De Vaca Nacional Con Salsa De “Ceps”Y Caviar De Trufa
    Filete De Vaca Nacional Con Salsa De “Ceps”Y Caviar De Trufa
    20 €
    Filete De Canguro Con Puré Picante De Patata Violeta Y Salsa De Moras
    Filete De Canguro Con Puré Picante De Patata Violeta Y Salsa De Moras
    16 €
    Magret De Pato Con Salsa De Maracuyá Al Curry Con Chips Lilas Y Miel
    Magret De Pato Con Salsa De Maracuyá Al Curry Con Chips Lilas Y Miel
    12 €

  • Vinos Blancos Recomendados...

    Poully Fuissé Le Clos, Francia, Chardonnay 2014
    Poully Fuissé Le Clos, Francia, Chardonnay 2014
    64 €
    Villachica D.o. Rueda, Verdejo 2016
    Villachica D.o. Rueda, Verdejo 2016
    14 €
    Àtica 3X3 D.o. Penedès, Xarel·lo, Chardonnay, Macabeo 2015
    Àtica 3X3 D.o. Penedès, Xarel·lo, Chardonnay, Macabeo 2015
    16 €
    Nora Da Neve D.o. Rias Baixas, Albariño 2015
    Nora Da Neve D.o. Rias Baixas, Albariño 2015
    30 €
    Electio D.o. Penedès, Xarel·lo 2013
    Electio D.o. Penedès, Xarel·lo 2013
    30 €
    Marimar Estate La Masía, California, Chardonnay 2014
    Marimar Estate La Masía, California, Chardonnay 2014
    39 €

  • Vinos Tintos Recomendados

    Abadal 3.9 D.o. Pla De Bages, Cabernet S. Y Syrah 2012
    Abadal 3.9 D.o. Pla De Bages, Cabernet S. Y Syrah 2012
    30 €
    Salmos D.o.q. Priorat, Garnacha, Mazuelo Y Syrah 2014
    Salmos D.o.q. Priorat, Garnacha, Mazuelo Y Syrah 2014
    30 €
    Manso De Velasco, Chile, Cabernet Sauvignon 2012
    Manso De Velasco, Chile, Cabernet Sauvignon 2012
    42 €
    Habla Del Silencio... V.t. Extremadura, Syrah, Cabernet S. Y Tempranillo 2015
    Habla Del Silencio... V.t. Extremadura, Syrah, Cabernet S. Y Tempranillo 2015
    18 €
    Passió D.o. Penedès, Cabernet S. Y Tempranillo Reserva 2008
    Passió D.o. Penedès, Cabernet S. Y Tempranillo Reserva 2008
    18 €
    Mauro V.t. Castilla Y León, Tempranillo Y Syrah 2014
    Mauro V.t. Castilla Y León, Tempranillo Y Syrah 2014
    36 €
    Macán D.o.c. Rioja, Tempranillo 2012
    Macán D.o.c. Rioja, Tempranillo 2012
    76 €

  • Cavas Recomendados...

    Rimarts 40 D.o. Cava, Chardonnay,Parellada, Macabeo, Xare·lo
    Rimarts 40 D.o. Cava, Chardonnay,Parellada, Macabeo, Xare·lo
    19 €
    At Roca Rosat Reserva Classic Penedès, Garnacha, Monastrell Y Macabeo 2014
    At Roca Rosat Reserva Classic Penedès, Garnacha, Monastrell Y Macabeo 2014
    18 €
    Gramona Brut Imperial Gran Reserva
    Gramona Brut Imperial Gran Reserva
    30 €

  • Copas De Vinos Dulces...

    Dolç Mataro D.o. Alella, Monastrell 2012
    Dolç Mataro D.o. Alella, Monastrell 2012
    7 €
    P.x. San Emílio D.o. Jerez-Xerès-Sherry, Pedro Ximenez (Soleras Y Criaderas)
    P.x. San Emílio D.o. Jerez-Xerès-Sherry, Pedro Ximenez (Soleras Y Criaderas)
    5 €
    Sidra De Hielo 20 Manzanas, Asturias
    Sidra De Hielo 20 Manzanas, Asturias
    4 €
    Tokaji 5 Puttonyos Hungria, Harslevelú, Furmint 2009
    Tokaji 5 Puttonyos Hungria, Harslevelú, Furmint 2009
    10 €

  • La Nueva Cocina

    Tartar De Salmón Con Salsa De Miso Y Naranja Con Torraditas Y Compota De Manzana Anisada
    Tartar De Salmón Con Salsa De Miso Y Naranja Con Torraditas Y Compota De Manzana Anisada
    10 €
    Sashimi De Atún“Bluefin”De Balfegó Y De Pez Mantequilla Con Soja, Sésamo Y Wasabi
    Sashimi De Atún“Bluefin”De Balfegó Y De Pez Mantequilla Con Soja, Sésamo Y Wasabi
    12 €
    Tataki De Ventresca De Atún Con Cebolla Crujiente Y Mahonesa De Soja Y Wasabi
    Tataki De Ventresca De Atún Con Cebolla Crujiente Y Mahonesa De Soja Y Wasabi
    10 €

  • Nos Plats

    Ensalada De Magrana Y Frambuesa Con Foie, Cebolla Crujiente, Pimiento Y Vinagreta De Frambuesay Miel
    Ensalada De Magrana Y Frambuesa Con Foie, Cebolla Crujiente, Pimiento Y Vinagreta De Frambuesay Miel
    9 €
    Ensalada De Queso De Cabra Y Manzana Con Vinagreta De Nueces Y Mermelada De Tomate
    Ensalada De Queso De Cabra Y Manzana Con Vinagreta De Nueces Y Mermelada De Tomate
    9 €
    Crema De Ceps Y Foie Con Castaña Y Setas
    Crema De Ceps Y Foie Con Castaña Y Setas
    8 €
    Patatas Con Huevo Ecológico, Foie Y Caviar De Trufa
    Patatas Con Huevo Ecológico, Foie Y Caviar De Trufa
    9 €
    Micuit De Foie Con Mermelada De Moras Y Tostaditas
    Micuit De Foie Con Mermelada De Moras Y Tostaditas
    14 €

  • Los Pescados

    Bacalao Al Horno Con Patata Y Pisto
    Bacalao Al Horno Con Patata Y Pisto
    11 €
    Lenguado A La Plancha Con Cebolla Caramelizada Y Pasas
    Lenguado A La Plancha Con Cebolla Caramelizada Y Pasas
    19 €
    Pescado Salvaje Del Día A La Donostiarra
    Pescado Salvaje Del Día A La Donostiarra
    18 €

  • Vinos Rosados Recomendados

    La Huella De Aitana D.o. Navarra, Garnacha 2015
    La Huella De Aitana D.o. Navarra, Garnacha 2015
    19 €

  • Apéritif

    Ceviche
    Tartare

  • Antipasti - Entrées

    Carpaccio

  • Entrées

    Pa Amb Tomaquet

  • Sushi

    Sashimis

  • Fruits De Mer

    Calamars
    Poulpe Et Orzo

  • Cuisine Mexicano-Américaine

    Empanadas

  • Plats De Viande

    Boulettes De Viande

  • Plats Principaux

    Aloyau

  • Appetizer From Sushi Bar

    Tataki De Thon

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Salade
    Steak De Thon
    Glace
    Poisson
    Soupe
    Tostadas
    Desserts
    Tapaï

  • Plats Orientaux

    Falafels

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Thon
    Viande De Porc
    Chocolat
    Fromage
    Saumon
    Fruit De Mer
    Champignons
    Canard
    Bœuf
    Crevette
    Jambon

  • Sauces

    Guacamole
    Salsa

Plus de restaurants avec une carte près de Granollers