Le Basque Guéthary - Avis

Petit restaurant très bon, à la cheffe très talentueuse, les plats sont singuliers et excellents Lire plus Petit restaurant très bon, à la cheffe très talentueuse, les plats sont singuliers et excellents

Une cuisine inventive, avec de bons produits et parfaitement exécutée. On prend plaisir à goûter à tout en partageant.C’était délicieux, en particulier le crumb... Lire plus Une cuisine inventive, avec de bons produits et parfaitement exécutée. On prend plaisir à goûter à tout en partageant.C’était délicieux, en particulier le crumble aux graines de fenouil (servi avec le sourire par la cheffe Léa Etchegoyhen)Milesker

Excellent, toutes les assiettes sont un vrai délice, accompagnées d'un vin nature superbe. Lire plus Excellent, toutes les assiettes sont un vrai délice, accompagnées d'un vin nature superbe.

Personnel (jeune homme avec la coupe au carré pas sympathique ni souriant.De plus, un poisson rouge est détenu, seul, dans un tout petit bocal, ce qui revient à... Lire plus Personnel (jeune homme avec la coupe au carré pas sympathique ni souriant.De plus, un poisson rouge est détenu, seul, dans un tout petit bocal, ce qui revient à le tuer lentement, dans d’affreuses souffrances. Je trouve ça juste aberrant en 2021 de considérer ces petits êtres sensibles comme des objets de déco.Bref, pour ces différentes raisons je ne recommanderais pas votre établissement.

Expérience très décevante, personnel pas du tout aimable, on a patienté 30 minutes avant que la commande soit prise, puis pas une phrase aimable, la serveuse ne... Lire plus Expérience très décevante, personnel pas du tout aimable, on a patienté 30 minutes avant que la commande soit prise, puis pas une phrase aimable, la serveuse ne veut pas nous dire ce qu’il y a la carte il faut se déplacer à l’autre bout du café pour regarder la carte (enceinte de 6mois) bref très déçu, personnellement le service dans un café doit rester un minima sympathique…bien sûr cela reste cher mais ça fait parti de l’expérience aussi visiblement :

Emplacement et cuisine personnelle. Un peu cher à mon goût!!!! Alimentation : 4 Service : 3 Ambiance : 3 Lire plus Emplacement et cuisine personnelle. Un peu cher à mon goût!!!! Alimentation : 4 Service : 3 Ambiance : 3

Personnel très sympathique, une collation a toujours été servie avec un sourire. J'ai aussi aimé la propreté, l'humm et les frites!!! Lire plus Personnel très sympathique, une collation a toujours été servie avec un sourire. J'ai aussi aimé la propreté, l'humm et les frites!!!

Lieu sympathique mais demander un spritz avec le verre à moitié servi, je suis resté bouche bée. Mieux vaut aller en face pour un spritz, il est plus rempli et... Lire plus Lieu sympathique mais demander un spritz avec le verre à moitié servi, je suis resté bouche bée. Mieux vaut aller en face pour un spritz, il est plus rempli et bien meilleur.

Très bonne table avec des produits frais et très bien cuisinésJe recommande ce resto sans réserve Lire plus Très bonne table avec des produits frais et très bien cuisinésJe recommande ce resto sans réserve

Super endroit, accueil agréable. Super serveuse. Produits frais, de saisons (merci au chef). Jolie découverte. Lire plus Super endroit, accueil agréable. Super serveuse. Produits frais, de saisons (merci au chef). Jolie découverte.

J'ai passé un repas très agréable et calme ici, avec une forte influence méditerranéenne. Le personnel attentionné et charmant. Je recommande vivement. Lire plus J'ai passé un repas très agréable et calme ici, avec une forte influence méditerranéenne. Le personnel attentionné et charmant. Je recommande vivement.

Il semble avoir changé au fil des ans mais l'incarnation actuelle est tout ce que vous pourriez souhaiter. Personnel enthousiaste, menu original très différent... Lire plus Il semble avoir changé au fil des ans mais l'incarnation actuelle est tout ce que vous pourriez souhaiter. Personnel enthousiaste, menu original très différent de tout ce qui est proposé ailleurs et petit espace extérieur décontracté, idéal pour se cacher du soleil pendant une heure ou deux. Le service ici est de loin supérieur à tout ce qui se fait à Guéthary.

Donc, vous êtes en France depuis quelques semaines et vous avez rapidement réalisé que le café est absolument horrible partout. Donc lorsque vous arrivez dans l... Lire plus Donc, vous êtes en France depuis quelques semaines et vous avez rapidement réalisé que le café est absolument horrible partout. Donc lorsque vous arrivez dans le joli petit village de Guéthary sur la Côte Basque, vous pensez que vous n'avez absolument aucune chance d'avoir un café décent. Préparez-vous à être surpris ! Je suis heureux de rapporter que Providence assure. La barista là-bas aujourd'hui a admis qu'elle améliorait toujours sa mousse de lait, mais j'ai trouvé son cappuccino parfait. Cela bat définitivement tout autre café que j'ai eu dans cette partie du monde et j'ai l'intention de fréquenter leur bar pour le reste de mon séjour ici.

C’est délicieux et original sans chichi à partir de produits locaux. Avec un accueil toujours souriant et bienveillant. Un régal pour les papilles et pour les y... Lire plus C’est délicieux et original sans chichi à partir de produits locaux. Avec un accueil toujours souriant et bienveillant. Un régal pour les papilles et pour les yeux avec des œuvres sensibles au mur.