Hacienda - Hof

Leider hat die Hacienda in allen Punkten stark nachgelassen. War ich bis vor kurzem noch gerne und regelmäßig dort essen, so wird man mich so schnell dort nicht mehr sehen. Erst einmal muss man sagen, dass wechselhaftes Wetter herrschte, immer wieder Regen aber warm. So war die Terrasse komplett gefüllt, ebenso aber auch das Restaurant selbst. Wäre nun also ein wirklicher Regenschauer gekommen, die Leute der Terrasse hätten ein großes Problem gehabt. Bis wir die (neuen) Karten hatten, dauerte es 15 Minuten. Getränkekarte war noch nicht fertig. Wäre für Weinpreise aber unter Umständen schon interessant zu wissen. Nach Bestellaufnahme warteten wir 45 Minuten auf die Getränke (lediglich Wein und Wasser/Cola, also keine aufwendigeren Cocktails)Von Nebentischen bekamen wir schon mit, dass heute Geduld gefragt ist. Nach gut 70 Minuten kam dann doch mal unser Essen. (Eine Info vorab, dass es dauern könnte gab es nicht) Allerdings nicht mit den gewünschten Dips. Hier wurde gefragt ob wir sicher sind, dass wir es anderes bestellt haben (Ja, auch wenn eine Stunde dazwischen lag wussten wir noch gut was wir bestellt hatten). Nach 5 Minuten Diskussion gab es dann die richtigen Dips. Die Portion war groß, geschmacklich allerdings weit unter dem was man von der Hacienda kennt.Auf die Rechnung dann mussten wir auch nochmal gut 30 Minuten warten nachdem es im Restaurant langsam tumultartig zu ging, da sich noch mindestens 3 weitere Tische aufgrund der langen Wartezeit beklagten. Am Nachbartisch aß die Dame bereits, der Herr wurde mit "kommt in 5 Minuten" so lange hingehalten, bis die Dame ihre Portion aufgegessen hatte. Daraufhin gab es auch noch Zoff zwischen den Bedienungen, die sich lautstark im Gastraum ankeiften. Der Chef stand währenddessen hinter dem Tresen und mixte Cocktails. Bis dahin noch kein Wort der Entschuldigung von den Servicekräften. Als wir dann beim Zahlen (es klappte doch endlich) fragten was denn heute los war, man kennt das so ja gar nicht wurde direkt pampig reagiert, dass doch schließlich jedem gesagt worden sei es dauert. Sie haben eine neue Karte, deswegen braucht die Küche länger (Karte zwar neu, aber die Gerichte die gleichen). Als auch die anderen Tische zustimmten, dass KEINER vorher wusste, dass mit mindestens einer Stunde Wartezeit zu rechnen ist wurde die Dame erst recht böse und suchte nach Ausreden. Kein Wort der Entschuldigung. Es ist kein Problem, dass das Essen, aus welchen Gründen auch immer, länger dauert. Dann sollte man das dem Gast mitteilen und/oder anderweitig entgegen kommen indem man Taccos auf den Tisch stellt oder danach vielleicht ein Schnaps/Cappuccino kommt. Oder eben ein freundliches "Entschuldigung".Das wir die Hälfte des Abends mit leeren Gläsern da saßen und es auch hier nichts neues gab (was eh wieder Ewigkeiten gedauert hätte) ist dabei schon fast nicht mehr erwähnenswert.Unterm Strich bleibt: Nach dieser Service-Erfahrung und leider auch dem unterdurchschnittlichem Essen werde ich dort so schnell nicht mehr speisen und kann es auch nicht empfehlen.

Auf Empfehlung von Studenten auf der Straße (um 20:00 Uhr war in der Innenstadt am Samstagabend bereits alles ausgestorben!) sind meine Frau und ich gestern nach langer Reise sehr hungrig in das Restaurant Hazienda in der Altstadt von Hof eingekehrt. Nahezu voll besetzt, viele junge Leute, mexikanisches Ambiente gelungen, Lifemusik eines kubanischen Sängers sehr gut. Bis wir vom Servicepersonal bemerkt wurden, dauerte es etwa zehn Minuten, eine zweite Speisekarte gab es nur auf Nachfrage. Bis zur Bestellung wieder etwa eine Viertelstunde. Die Getränke kamen dann prompt, allerdings war die Flasche Rosé bereits geöffnet und nicht mehr ganz voll; ein Weinkühler kam erst auf Nachfrage. Auf das Essen, immerhin die große mexikanische Platte für zwei Personen, mussten wir über eine Stunde warten; das Essen war allerdings sehr gut, authentisch und reichlich, offenbar war auch alles frisch zubereitet (es steht auch in der Speisekarte, dass es deswegen auch länger dauern kann). Nach dem Essen hat sich der Ober wegen der Wartezeit entschuldigt; die Essensgewohnheiten der meisten Gäste (zwischen 19:00 und 20:00 Uhr!) ließen die Küche manchmal etwas ins Strudeln kommen. Wir waren allerdings erst nach 20:15 Uhr gekommen! Die gute Stimmung im Lokal mit der Lifemusik und den letzten Gästen, wohl auch Mexikanern, hat uns dann aber wieder entschädigt.

Leckeres Essen, sehr schönes Lokal. Die Wartezeiten dauern allerdings etwas länger und man wird nicht immer von den Mitarbeitern wahrgenommen. Trotz allem zu empfehlen.

Ich hatte die Quesadillas. Diese wurden mit Reis serviert und waren sehr lecker. Kosten ca 9 Euro und damit völlig okay für einen Mexikaner. Dazu gab es einen Cuba Libre, welcher auch nicht sehr teuer war und gut schmeckte. Im Innenhof kann man sehr schön sitzen. Das Personal ist schnell und nett. Besonders cool: man könnte sich an einem Buffet gratis Tortillachips mit verschiedenen Dips nehmen. Die Tortillas waren sogar vorgewärmte. Schöne Geste, finde ich.

Das Essen war gut und reichhaltig. Leider mussten wir 45 min warten, obwohl der Laden nicht sehr voll war. Die Bedienung drauf angesprochen, gab es eine dumme Antwort. Sehr schade, war mal besser...