Gasthaus Eichenheim - Carte
Carte
Tauchen Sie ein in die alpine Genusswelt von Gasthaus Eichenheim, wo traditionelle heimische Zutaten mit moderner Raffinesse verschmelzen. Hoch oben in Kitzbühel, unweit der malerischen Alpenlandschaft, erwarten Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse – von zarten Ribs über aromatischen Chardonnay bis hin zu verführerischen Desserts wie Affogato. Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü lädt dazu ein, die Vielfalt unserer Weine und regionalen Spezialitäten zu erkunden. Gasthaus Eichenheim steht für herzliche Gastfreundschaft und kulinarische Highlights, die jeden Besuch zum besonderen Anlass machen.
La carte de Gasthaus Eichenheim de Kitzbuehel comprend 47 plats. En moyenne les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 14 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
Photos des plats
Carte
Vin
6 €Alkoholische Getränke
Cuvée HeidebodenDessert
6 €
Mit Wodka Gerührtes Zitronensorbet9 €
Crème Brûlée Im Reindl Serviert13 €
Kastanien-Birnenmousse Törtche14 €
Detti's Hausgemachte Kuchen5 €Carte Des Vins
Villa Antinori Bianco Toscana Igt5 €
Villa Antinori Rosso Toscana Igt8 €Schnitzel, Steak And More
Klassisches Wienerschnitzel Vom Kalb30 €Suppen
Tafelspitz Bouillon Grießnockerl Oder Frittaten Gemüse7 €
Steinpilzcremesuppe Frischer Trüffel8 €Salate
Kleiner Großer Gemischter Blattsalat6 €
Cesar Salat Parmesan Sardellen Speck Croutons13 €
Vogerlsalat Mit Sautiertem Speck Vom Huber Metzger13 €Nudelgerichte
Hausgemachte Feine Bandnudeln Trüffelrahmsauce28 €
Spaghetti Aelio E Olio Pepperoncini Parmesan13 €Hauptspeisen Fleisch
Zwiebelrostbraten Von Der Beiried Speckbohnen30 €
Mit Buttermilch Mariniertes Backhendl Kartoffel-Vogerlsala20 €Steaks Vom He Iß En Stein
200G Dryaged Rinderfilet43 €
300G Grainfed Rinderrücken42 €
Surf ´N Turf 150G Dryaged Rinderfilet 5 Garnelen42 €Zur Jause
Schinken-Käse Toast Kleiner Blattsalat8 €
Knackwurstsalat Zwiebel Paprika Käse9 €
Frankfurter Oder St. Johanner Würstel Hausgemachter Senf 56 €Sprudel-0,1L
Crémant D´alsace Brut Cattin6 €
Mionetto Mo Sergio Spumante „Extra Dry“5 €Glasweise (1/8)
Sauvignon Blanc “Sunki”5 €
Zweigelt Dac4 €
Cuvée Spätlese6 €
Grüner Veltliner Leopold Kremstal Dac5 €
Grüner Veltliner “Grand Tirolia” Carnuntum Dac6 €
Gelber Muskateller “Young Fresh”5 €
Furth Rosé Vom Cabernet Sauvignon6 €Vorspeisen
Klassisches Beef Tatar Kartoffelrösti Trüffelmayonnaise20 €
Mit Kräutern Und Meersalz Gebeiztes Hirsch Carpaccio23 €
Karamellisierter Ziegenkäse Schwarze Walnuss18 €
Geräucherte Entenbrust Lauwarmer Belugalinsensalat17 €Eichenheim Wildgerichte
Hirschragout Mit Geschmortem Gemüse Kräuterspätzle22 €
Rosa Wildschweinrücken Steinpilze A La Creme28 €
Geschmorte Rehschulter Gebackene Kartoffel-Thymian Nockerl26 €Fischgerichte
Thunfisch Tataki Asiatisch Marinierter Thai Spargelsalat25 €Freitagabend - Ripperlspecial
Freitagabend Ripperlspecial (Pro Person)19 €Sprudel- (0,1 L)
Mionetto Mo Sergio Spumante Rosé5 €Kleine Warme Speisen
CôtesBeilagen
Ofenkartoffel Coleslaw
Offres
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