L'ebresse - La Bresse

Suivant les commentaires de Tripadvisor nous voilà dans ce restaurant. Bon je partage pas trop les commentaires. Accueil sympa mais long la serveuse prend environ 5 minutes à nous accueillir et nous placer mais bon. Apéro sans mise en bouche ou petit amuse gueule même pas d’olive…. Repas : menu du midi unique 18 € très raisonnât suggestion 26€ c’est déjà plus dur et un seul plats Du coup je prend suggestion plus entrée plus dessert Le reste de la table le menu Entrée œuf parfait très correct mais un manque total d’assaisonnement sur l’ensemble du plat. Viande veau et frites pour le menu Aucune présentation voir photos et encore pas du tout assaisonné manque de jus. Moi suggestions à 26€ 3 petits morceaux d’agneau bonne carotte et oignon plus poireaux très bon mais pas assez copieux vu le prix et encore fade obligé de rajouter sel et poivre. Sabayon miel très moyen pas de déco il manque une fraise ou autre pour un petit plus Bref a la lecture des commentaires nous nous attendions à du super c’était du bien moyen dommage

Un régal !! Accueil parfait aimable. Le cadre est très sympathique, propre. Nous avons pris un menu chacun et nous n 'avons pas été déçus... beaucoup de saveurs ,une belle présentation, un régal ! Je recommande

Dîner excellent, cuisine recherchée, belle et délicieuse. . Accueil et service très agréable, salle de restaurant chaleureuse et décorée avec goût. Le dessert à la châtaigne et aux cèpes est une pure merveille. Merci d’avoir enchanté nos papilles.

Nous avons choisi ce restaurant pour la qualité des commentaires mais surtout pour son Gault Millau. Il fait croire que les commentaires ultra positifs et cette distinction ne s’appliquent pas à tous les services. C’est clairement mensonger. L’accueil n’est pas des plus chaleureux. On nous fait vite comprendre que la cuisine est débordée et qu’il y aura 30min d’attente avant d’être servis (ils refusent même du monde alors qu’il n’est que 13h soit 1h après l’ouverture… Les plats sont trop chers pour la qualité servie : viande sèche (sûrement réchauffée après cuisson et frites surgelées (un Gault et Millau peut-il être accordé à un resto servant des frites surgelées ?? Le service est médiocre. La serveuse se trompent de table pour servir les plats à de multiples reprises.. C’est très étonnant au vu des critiques ultra positives sur Tripadvisor. Il doit sûrement y avoir un meilleur rapport qualité/prix dans la ville.

Une super soirée brasero ! Un choix très généreux de grillades Le personnel est top tout comme son patron. Je recommande à 100% Merci pour ce moment