Alain Llorca - Avis

Accueil, nourriture et vue au plus haut niveau chaque fois que nous dînons à Llorca. Nous recommandons vivement si vous appréciez un très bon repas, une pâtisse... Lire plus Accueil, nourriture et vue au plus haut niveau chaque fois que nous dînons à Llorca. Nous recommandons vivement si vous appréciez un très bon repas, une pâtisserie incroyable. Du moment où vous donnez la clé de contact à un homme merveilleux jusqu'à votre retour à la maison : toute l'équipe... prend soin de vous avec un équilibre entre chaleur et professionnalisme.

Toujours une belle expérience avec un grand chef. Une vue incroyable sur St paul de vence. Le menu est un peu limité et les prix sont élevés pour une soirée vra... Lire plus Toujours une belle expérience avec un grand chef. Une vue incroyable sur St paul de vence. Le menu est un peu limité et les prix sont élevés pour une soirée vraiment incroyable et un bon rapport qualité-prix. Notre visite et nous y retournerons.

Nous avons fêté mon déjeuner d'anniversaire au restaurant. C'était très bon mais pas au niveau des étoiles Michelin. Peut-être devrions-nous donner à tous les r... Lire plus Nous avons fêté mon déjeuner d'anniversaire au restaurant. C'était très bon mais pas au niveau des étoiles Michelin. Peut-être devrions-nous donner à tous les restaurants la chance de rétablir leur confiance après la pandémie.

J'ai eu à faire un cours de cuisine il y a environ des semaines. Je tiens à souligner que le chef n'a respecté aucune des mesures sanitaires obligatoires au mil... Lire plus J'ai eu à faire un cours de cuisine il y a environ des semaines. Je tiens à souligner que le chef n'a respecté aucune des mesures sanitaires obligatoires au milieu de cette pandémie. Personne ne portait de masque en cuisine, il n'hésitait pas à utiliser ses mains pendant la cuisson pour goûter la pâte. Ce cours ayant également lieu avec une heure de retard, nous avons dû porter un tablier .. simplement pour regarder! Peut-être que par personne, ils auraient pu nous dire que nous ne ferions rien. La classe était extrêmement désorganisée, nous avions un petit coin sur la cuisine à surveiller, il manquait beaucoup d'ingrédients donc le chef les a remplacés par d'autres ingrédients. Je m'attendais à quelque chose de beaucoup plus organisé. Mais le non-respect des mesures sanitaires était définitivement la cerise sur le gâteau ! Sans parler de la seule personne qui l'a porté était le serveur, ce qui m'a vraiment fait penser qu'ils ne s'en soucient absolument pas, mais qu'ils veulent juste prétendre qu'ils se soucient de la sécurité des gens. Nous avons goûté les gâteaux par la suite, honnêtement pas impressionnés.

Nous avons récemment passé une merveilleuse soirée entre amis dans ce charmant restaurant avec une belle vue sur Saint Paul de Vence. Le menu surprise' en vaut... Lire plus Nous avons récemment passé une merveilleuse soirée entre amis dans ce charmant restaurant avec une belle vue sur Saint Paul de Vence. Le menu surprise' en vaut la peine, chaque plat plus délicieux les uns que les autres. le service était excellent, très professionnel et amical en même temps, un excellent équilibre. La seule chose que nous n'avons pas trop aimée, c'est la façon assez inélégante de proposer le champagne à l'apéritif, laissant peu de choix pour autre chose. Un endroit idéal pour un régal cependant.

Un peu déçu par le petit-déjeuner que nous avions réservé en ligne et qui apparemment avait été servi dans une autre salle, dommage de ne pas vérifier les réser... Lire plus Un peu déçu par le petit-déjeuner que nous avions réservé en ligne et qui apparemment avait été servi dans une autre salle, dommage de ne pas vérifier les réservations et les salles, cela éviterait ce genre de désagrément.

Tout se réunit pour passer un excellent moment : voiturier impeccable, accueil souriant, salle magnifique, service en chambre charmant, sommelier de bon conseil... Lire plus Tout se réunit pour passer un excellent moment : voiturier impeccable, accueil souriant, salle magnifique, service en chambre charmant, sommelier de bon conseil... Et bien sûr, la cuisine qui est à couper le souffle par sa légèreté, son goût et sa créativité. Merci à vous tous.

Excellent déjeuner, tout était au top de l entrée au dessert ...je recommande vivement, Lire plus Excellent déjeuner, tout était au top de l entrée au dessert ...je recommande vivement,

Accueil irréprochable, cartes très belle. Le menu Collection est juste extraordinaire. Un moment privilégié dans un cadre d 'exception Lire plus Accueil irréprochable, cartes très belle. Le menu Collection est juste extraordinaire. Un moment privilégié dans un cadre d 'exception

Légèrement déçu : c'est la troisième fois que je viens et cette fois-ci était malheureusement décevante. En réservant une table, j'ai précisé qu'une personne ne... Lire plus Légèrement déçu : c'est la troisième fois que je viens et cette fois-ci était malheureusement décevante. En réservant une table, j'ai précisé qu'une personne ne mange pas de truffes et qu'une autre est végétarienne. Cependant, il y avait de la truffe pour celle qui n'en mangeait pas et aucun plat pour la végétarienne qui a dû se contenter de fromage (certes très bon, mais ce n'était pas un plat de Llorca). Je me suis permis de demander car précédemment (il y a 2/3 ans), cela n'avait pas posé de problème, Llorca nous avait préparé un délicieux plat végétarien. De plus, nous n'avons pas été informés des prix lorsque nous avons choisi le champagne et nous avons fini avec un verre à 30€... une petite indication aurait pu être utile. Les portions ont également été réduites par rapport à 2019 : le "steak de côte" se mangeait en deux bouchées. Petite déception que je devais partager dans l'espoir qu'elle soit prise en compte, au moins pour la partie service, afin d'être mieux accompagné. Sinon, tout simplement, ne dites pas que le menu peut être adapté à nos spécificités alimentaires (tout avait été spécifié et validé par téléphone à l'avance).

Le personnel était très agréable, la vue était magnifique et les plats étaient délicieux. J'ai apprécié tous les plats, mais le seul inconvénient est qu'avant,... Lire plus Le personnel était très agréable, la vue était magnifique et les plats étaient délicieux. J'ai apprécié tous les plats, mais le seul inconvénient est qu'avant, on pouvait choisir des plats à la carte et moins chers! Je suis même venue pour passer la nuit, j'avais aussi offert le dîner et la nuit à ma mère pour son anniversaire... maintenant on nous oblige pratiquement à prendre des menus, personnellement je ne prends ni fromage, ni dessert... mais aucun geste commercial... l'addition reste la même... une petite attention aurait été la bienvenue étant donné que je ne suis pas une touriste et que je pourrais être amenée à revenir... dommage.

Un merveilleux séjour dans ce charmant restaurant hautement recommandé! Chapeau à Alan qui était incroyablement gentil, parlait un anglais parfait et s'est assu... Lire plus Un merveilleux séjour dans ce charmant restaurant hautement recommandé! Chapeau à Alan qui était incroyablement gentil, parlait un anglais parfait et s'est assuré que ma chambre était chaleureuse et confortable quand je suis arrivé. Je reviendrai!...Deborah

Cette rare réunion de trois vieux meilleurs amis a été un succès fantastique. Nous avons été instantanément assistés par l'adorable Voiturier et doucement condu... Lire plus Cette rare réunion de trois vieux meilleurs amis a été un succès fantastique. Nous avons été instantanément assistés par l'adorable Voiturier et doucement conduits dans un temple de la cuisine méditerranéenne. Après avoir apprécié un délicieux Champagne Alain Llorca avec des amuse-bouche inventifs et appétissants, nous avons été guidés à travers un menu de dégustation magique. Le Plat de la Mer. Le plat Emultion de la mer était tout simplement divin et mon moment fort a été le Chevreuil (Venaison fondante en bouche servi avec un foie gras et une texture incroyable de betterave (confite semble-t-il ?) avec de fines lamelles du grand fromage Beaufort : hyper créatif mais classique à sa manière. Le "Trou Normand" était généreux et utile en effet ! Le dernier plat du Chef pâtissier Jean Michel Llorca était un spectacle succulent mettant en valeur un globe de chocolat fondu révélant un sorbet intérieur et un délice croquant. Notre sommelier a servi de vrais vins de découverte provenant des vignobles les plus inattendus, correspondant étonnamment aux saveurs complexes ; chapeau ! Le service était très professionnel, fluide et discret. Merci beaucoup Chef Alain, merci aux fabuleuses équipes en cuisine et en salle.

Excellent restaurant étoilé. Peut-être un peu cher. Lire plus Excellent restaurant étoilé. Peut-être un peu cher.

Belle atmosphère avec vue sur St Paul de Vence, service amical et professionnel, mais surtout une nourriture incroyable, notre destination préférée depuis de no... Lire plus Belle atmosphère avec vue sur St Paul de Vence, service amical et professionnel, mais surtout une nourriture incroyable, notre destination préférée depuis de nombreuses années pour les Ris de veau.

Excellent repas. Menu dégustation de 5 plats plus que suffisant. Le service le plus parfait jamais vu. Vue et ambiance magnifiques. Hautement recommandé si vous... Lire plus Excellent repas. Menu dégustation de 5 plats plus que suffisant. Le service le plus parfait jamais vu. Vue et ambiance magnifiques. Hautement recommandé si vous êtes dans la région. Un peu lent, 3 heures et bien sûr le prix attendu.

Ma femme et moi avons passé une nuit très romantique où nous avons été très bien servis du début à la fin par l'équipe. L'endroit est incroyable, tout est impec... Lire plus Ma femme et moi avons passé une nuit très romantique où nous avons été très bien servis du début à la fin par l'équipe. L'endroit est incroyable, tout est impeccable. Le chef étoilé @alainllorca nous a offert une alchimie avec les saveurs de la véritable cuisine méditerranéenne ! Je recommande vivement et j'ai hâte de revenir dans ce merveilleux cadre.

Excellent repas, cadre superbe et terrasse une vue unique sur St Paul de Vence, personnel professionnel et amical. Excellente adresse pour un repas inoubliable Lire plus Excellent repas, cadre superbe et terrasse une vue unique sur St Paul de Vence, personnel professionnel et amical. Excellente adresse pour un repas inoubliable

Restaurant avec une vue sublime. Cependant, je suis un peu déçu par le déjeuner, que je n'ai pas trouvé à la hauteur d'une étoile. Ce manque global d'audace. Lire plus Restaurant avec une vue sublime. Cependant, je suis un peu déçu par le déjeuner, que je n'ai pas trouvé à la hauteur d'une étoile. Ce manque global d'audace.

Un cadre idyllique et un personnel aux petits oignons. Le chef s'efforce toujours de nous proposer des plats savoureux et irréprochables. Lire plus Un cadre idyllique et un personnel aux petits oignons. Le chef s'efforce toujours de nous proposer des plats savoureux et irréprochables.