Café Ha(a)itza - La Teste-de-Buch

L’addition est de plus en plus salée La viande est certes de qualité mais on regrette la disparition des légumes verts qui accompagnaient auparavant le plat de... Lire plus L’addition est de plus en plus salée La viande est certes de qualité mais on regrette la disparition des légumes verts qui accompagnaient auparavant le plat de viande avec les frites que nous avons trouvées mollasses Je ne pense pas revenir….servir de pigeon

Bonsoir nous avons mangé ce midi et franchement si le cadre est sympa on ne peut pas en dire autant de ce que l on a dans l’assiette. Minimaliste petite quantit... Lire plus Bonsoir nous avons mangé ce midi et franchement si le cadre est sympa on ne peut pas en dire autant de ce que l on a dans l’assiette. Minimaliste petite quantité pour un prix élevé.préparation et qualité des produits décevantes.

Pour un dimanche midi on adore. On était au 1er étage : personnel adorable !! Lire plus Pour un dimanche midi on adore. On était au 1er étage : personnel adorable !!

Excellents plats des entrées aux desserts, un bon et chalereux service assuré par Julie. L'ambiance à l'intérieur est également très agréable et le cadre élégan... Lire plus Excellents plats des entrées aux desserts, un bon et chalereux service assuré par Julie. L'ambiance à l'intérieur est également très agréable et le cadre élégant. Cependant, le chef d'équipe en cuisine semble ignorer qu'il est extrèmement déplaisant et gênant de réprimander ses collègues à haute voix et de manière insistante en face de sa clientèle.

Le café Haitza était pour nous le meilleur établissement du Bassin d’Arcachon. Nous sommes venus mangés une dizaine de fois et jusqu’à lors l’expérience était e... Lire plus Le café Haitza était pour nous le meilleur établissement du Bassin d’Arcachon. Nous sommes venus mangés une dizaine de fois et jusqu’à lors l’expérience était extrêmement positive sur tout les plans. Mais cela fait 2 fois que nous venons à un mois d’intervalle et 2 fois que nous repartons déçus. Côté cuisine, les quantités nous paraissent réduites, le raffinement des plats est moins présent et l’ajustement des assaisonnements est parfois raté (plats trop salés ou steaks hachés de nos filles très secs alors qu’on avait demandés saignants), les tables extérieures commencent à être en très mauvais état, la vaisselle ébréchée et la terrasse est particulièrement sale. Les serveurs sont moins professionnels et discrets qu’avant (conversations personnelles entre eux juste à côté de nous). L’accueil reste néanmoins chaleureux. Les petits biscuits qui étaient offerts à la fin du repas sont désormais inexistants ! C’est plein de petits détails qui font qu’on passe de la quasi excellence à de l’à peu près. L’addition est salée et nous assez déçus. C’est dommage car c’était clairement notre restaurant préféré !