L'Authentic - La Teste-de-Buch

#4 - Fruits de mer - La Teste-de-Buch, Cuisine Traditionnelle, Français
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Menu complet avec prix et photos
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Vous pouvez appeler le restaurant au +33556540794
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Le menu du L'Authentic de La Teste-de-Buch propose environ 68 différents menus et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 31 €.

Un restaurant qui propose un menu fixe exceptionnel et des options à la carte. La nourriture est de qualité supérieure, combinée à un service élégant et professionnel. L'ambiance est agréable et le vin recommandé était délicieux. Un lieu idéal pour une expérience gastronomique mémorable. Le personnel est chaleureux et attentif, offrant un service impeccable. Le menu Découverte offre des plats raffinés et soigneusement présentés. Les propriétaires sont très accueillants et la cuisine est digne d'une étoile Michelin. Une excellente adresse à recommander dans la région. Service de qualité et prix justifié. Une soirée très agréable avec une équipe professionnelle et des plats délicieux. Une cuisine traditionnelle revisité par le chef Éric Thore. À ne pas manquer!.

Dernière mise-à-jour: 11.12.2025 de: Julie

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Évaluations

★ 4.3 / 5 Par 3529 Évaluations

Était-ce Anonym un L'Authentic mag :
Vraie cuisine de qualité. Restaurant gastronomique accessible. Excellent rapport qualité-prix. Large choix de plats et de vins servis dans une belle vaisselle. Et très bon café. Je conseille fortement. Voir tous les avis.

Ce que Lea LN n'aime pas chez L'Authentic :
Excellent ! Que dire de plus ? Tout dans le menu dégustation était à la hauteur de nos attentes ! Un petit moins pour l'ambiance car nous sommes tombés à côté d'une grosse tablée Voir tous les avis.

frank-r-11
5Frank 22.11.2023 - 14:30

Restaurant incroyable avec menu et options à la carte. Situé un peu loin des options les plus glamour, ce restaurant sert une cuisine et un vin exceptionnels combinés à un service élégant et professionnel. Pour ceux qui apprécient la qualité à un prix équitable au lieu de l'emplacement et étant vu, il s'agit d'une option très recommandée pour une expérience culinaire magnifique et mémorable.

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5Bérengère 22.11.2023 - 14:30

Cuisine raffinée, délicieuse... Le personnel agréable et souriant. Et une petite attention lorsqu'on y fête son anniversaire avec une petite bougie et la chanson qui va bien ... Je recommande vivement

pierre-m-7
5Pierre 22.11.2023 - 14:30

C’était exquis ! Nous avons pris le menu Découverte et nous avons été conquis. Les plats sont très raffinés et présentés avec soin. Le service est agréable. Nous avons passé un très bon moment !

julie-chabaud
Julie 30.08.2024 - 13:37

À ne pas manquer !!! Superbe restaurant gastronomique avec un menu entièrement aux homards qui ravit nos anniversaires chaque année. Tout est inventif et délicieux. Service impeccable.

paulina-mika-clemons
Paulina 30.08.2024 - 13:37

La nourriture est excellente mais l'atmosphère et le service ne sont pas très accueillants pour les personnes qui ne parlent pas français. Nous avons demandé de l'eau 5 fois et nous avons reçu la nourriture après presque 40 minutes d'attente, il a fallu une éternité pour prendre notre commande, les autres clients français étaient prioritaires par rapport à nous. Pour ce prix, on s'attendrait à mieux du service mais le chef est fantastique et la nourriture était très bonne.

  • Entrées

    ½ Homard Breton Avocats, Agrumes, Arrosé De Jus De Yuzu
    ½ Homard Breton Avocats, Agrumes, Arrosé De Jus De Yuzu
    35 €
  • Plat Principal

    Blanc De Barbue
    Blanc De Barbue
    38 €
    Le Homard Bleu Flambé Au Porto Risotto Crémeux Aux Champignons, Crème De Homard Homard Entier (500G Env)… 60 € Ou ½ Homard
    Le Homard Bleu Flambé Au Porto Risotto Crémeux Aux Champignons, Crème De Homard Homard Entier (500G Env)… 60 € Ou ½ Homard
    70 €
    Filet De Bœuf De Bazas, Foie Gras Poêlé, Quelques Légumes De Saison
    Filet De Bœuf De Bazas, Foie Gras Poêlé, Quelques Légumes De Saison
    35 €
  • Desserts

    Pain Perdu, Poire Caramélisée, Quenelle De Crème Brûlée
    Pain Perdu, Poire Caramélisée, Quenelle De Crème Brûlée
    8 €
    Pomme Au Four, Crème Ultra Légère, Supra Sable
    Pomme Au Four, Crème Ultra Légère, Supra Sable
    8 €

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