L'Authentic - La Teste-de-Buch

#5 - Fruits de mer - La Teste-de-Buch, Cuisine Traditionnelle, Français

L'Authentic

★ 4.1 / 5 (3566 Évaluations)

Carte du restaurant

La carte de L'Authentic de La Teste-de-Buch comprend 68 plats. En moyenne les plats ou boissons sur la carte coûtent environ 31 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.

Un restaurant qui propose un menu fixe exceptionnel et des options à la carte. La nourriture est de qualité supérieure, combinée à un service élégant et professionnel. L'ambiance est agréable et le vin recommandé était délicieux. Un lieu idéal pour une expérience gastronomique mémorable. Le personnel est chaleureux et attentif, offrant un service impeccable. Le menu Découverte offre des plats raffinés et soigneusement présentés. Les propriétaires sont très accueillants et la cuisine est digne d'une étoile Michelin. Une excellente adresse à recommander dans la région. Service de qualité et prix justifié. Une soirée très agréable avec une équipe professionnelle et des plats délicieux. Une cuisine traditionnelle revisité par le chef Éric Thore. À ne pas manquer!.

Dernière mise-à-jour: 20.01.2026 de: benoitclaude61

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Évaluations

★ 4.1 / 5 Par 3566 Évaluations

Était-ce Anonym un L'Authentic mag :
Vraie cuisine de qualité. Restaurant gastronomique accessible. Excellent rapport qualité-prix. Large choix de plats et de vins servis dans une belle vaisselle. Et très bon café. Je conseille fortement. Voir tous les avis.

Ce que Lea LN n'aime pas chez L'Authentic :
Excellent ! Que dire de plus ? Tout dans le menu dégustation était à la hauteur de nos attentes ! Un petit moins pour l'ambiance car nous sommes tombés à côté d'une grosse tablée Voir tous les avis.

22.11.2023

★ ★ ★ ★ ★

Très beau cadre, plats raffinés un délice pour les papilles produits de qualités. Service impeccable, personnels soigneux et très classe. Bonne ambiance.

5Patricia

22.11.2023

★ ★ ★ ★ ★

Une très belle découverte… à l’image du menu du même nom, qui se termine par un soufflet au Grand Marnier impressionnant ! Cadre très chaleureux, comme son équipe. Avons bien envie de nous laisser tenter par le menu tout homard avant notre retour en Lorraine

Sylvie

08.02.2024

★ ★ ★ ★ ★

Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €40–50 Recommended dishes: Tataki de Thon, Soufflé Grand Marnier, Casie de Veaux Petits Légumes, Tajine Poulet Parking space Plenty of parking Parking options Free parking lot

benoitclaude61

20.01.2026

★ ★ ★ ★ ★

Toujours aussi bon et varié, dans un cadre simple mais sympathique. A recommander car c'est vraiment LA valeur sùr du bassin d'Arcachon

Julie

30.08.2024

★ ★ ★ ★ ★

À ne pas manquer !!! Superbe restaurant gastronomique avec un menu entièrement aux homards qui ravit nos anniversaires chaque année. Tout est inventif et délicieux. Service impeccable.

Avis

Carte

Menu de téléchargement

Entrées

½ Homard Breton Avocats, Agrumes, Arrosé De Jus De Yuzu
35 €
Plat Principal

Blanc De Barbue
38 €

Le Homard Bleu Flambé Au Porto Risotto Crémeux Aux Champignons, Crème De Homard Homard Entier (500G Env)… 60 € Ou ½ Homard
70 €

Filet De Bœuf De Bazas, Foie Gras Poêlé, Quelques Légumes De Saison
35 €
Desserts

Pain Perdu, Poire Caramélisée, Quenelle De Crème Brûlée
8 €

Pomme Au Four, Crème Ultra Légère, Supra Sable
8 €