L'Authentic - Carte

#5 - Fruits de mer - La Teste-de-Buch, Cuisine Traditionnelle, Français
Plats: 19
+33556540794

Carte

L'Authentic Carte
Plat Principal Desserts Entrées Boissons

Photos des plats

Images
L'Authentic Nourriture L'Authentic Nourriture L'Authentic Nourriture L'Authentic Nourriture

Carte

  • Boissons

    Bouteille D'eau
    5 €

  • Dessert / Non-Alcoholic Beverage

    Soufflé Grand Marnier
    Soufflé Grand Marnier
    16 €

  • Les Soufflés

    Soufflé Au Grand Marnier
    Soufflé Au Grand Marnier
    16 €

  • Plat Principal

    Coeur De Ris De Veau
    Coeur De Ris De Veau
    38 €
    Blanc De Barbue
    Blanc De Barbue
    38 €
    Le Homard Bleu Flambé Au Porto Risotto Crémeux Aux Champignons, Crème De Homard Homard Entier (500G Env)… 60 € Ou ½ Homard
    Le Homard Bleu Flambé Au Porto Risotto Crémeux Aux Champignons, Crème De Homard Homard Entier (500G Env)… 60 € Ou ½ Homard
    70 €
    Filet De Bœuf De Bazas, Foie Gras Poêlé, Quelques Légumes De Saison
    Filet De Bœuf De Bazas, Foie Gras Poêlé, Quelques Légumes De Saison
    35 €
    Filet De Veau Aux Morilles
    Filet De Veau Aux Morilles
    38 €

  • Entrées

    ½ Homard Breton Avocats, Agrumes, Arrosé De Jus De Yuzu
    ½ Homard Breton Avocats, Agrumes, Arrosé De Jus De Yuzu
    35 €
    Ravioles De Homard, Crème De Homard
    Ravioles De Homard, Crème De Homard
    30 €
    Lobe De Foie Gras De Canard Au Poivre Noi
    Lobe De Foie Gras De Canard Au Poivre Noi
    18 €

  • Dessert

    Millefeuille Aux Framboises Fraiches
    Millefeuille Aux Framboises Fraiches
    14 €

  • Desserts

    Pain Perdu, Poire Caramélisée, Quenelle De Crème Brûlée
    Pain Perdu, Poire Caramélisée, Quenelle De Crème Brûlée
    8 €
    Pomme Au Four, Crème Ultra Légère, Supra Sable
    Pomme Au Four, Crème Ultra Légère, Supra Sable
    8 €
    Crème Chocolat À L'ancienne
    Crème Chocolat À L'ancienne
    Autour Des Agrumes Et Du Fenouil
    Autour Des Agrumes Et Du Fenouil

  • Mise En Bouche

    Mise En Bouche
    Mise En Bouche

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Pomme Au Four, Crème Ultra Légère, Supra Sable -70% pour 2 € !

Évaluations

★ ★ ★ ★ ★

Tout est très raffiné. Nous recommandons

★ ★ ★ ★ ★

Dîner absolument excellent

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