Hôtel Aubrac - Laguiole

Un accueil très froid et comme à l’usine, nous sommes arrivées en plein rush avec une réservation faite quelques jours avant et nous nous sommes pourtant retrou... Lire plus Un accueil très froid et comme à l’usine, nous sommes arrivées en plein rush avec une réservation faite quelques jours avant et nous nous sommes pourtant retrouvées à faire la queue pour qu’on nous place. Un lieu immense, malheureusement bruyant ce qui va avec la surface du restaurant. La prise de commande a été expéditive, nous avons dû mettre la table nous-mêmes (les verres, couverts et serviettes avaient été simplement laissés sur la table sans aucun dressage). Nous avons pris une bouteille de vin, mais personne ne nous a fait goûter (il n’y avait même pas de verre à vin apportés avant ou en même temps que la bouteille). Les portions et dressages sont ridicules avec aucun effort pour un steak ou une saucisse simplement posé(e) en plein milieu de l’assiette. L’aligot n’est pas maison avec sûrement de la purée en flocons ce qui est bien dommage. Nous sommes très déçues et ne reviendront pas, nous ne recommandons pas non plus pour ceux qui cherchent un vrai petit lieu chaleureux à l’image de Laguiole.

Nous avons globalement été déçus. Le restaurant est bien placé au centre de la ville avec un parking à proximité. Le menu est complet et typique du coin. Par co... Lire plus Nous avons globalement été déçus. Le restaurant est bien placé au centre de la ville avec un parking à proximité. Le menu est complet et typique du coin. Par contre, c’est un peu l’usine. Le service est la chaîne. Les serveurs semblent très pressés et ne prennent pas le temps avec les clients. J’ai été déçue par l’aligot qui est arrivé tiède et ne semblait pas être maison. Bref, une adresse passable compte tenu du prix.

Literie confortable. Service avec sourires et humour. Diner et déjeuner copieux et de qualité. Nous reviendrons !!! Lire plus Literie confortable. Service avec sourires et humour. Diner et déjeuner copieux et de qualité. Nous reviendrons !!!

Une organisation au top pour cet établissement qui peut accueillir un nombre impressionnant de clients. La carte est bien fournie avec des produits locaux. La c... Lire plus Une organisation au top pour cet établissement qui peut accueillir un nombre impressionnant de clients. La carte est bien fournie avec des produits locaux. La cuisine est très bonne et les prix très raisonnables. Les plats sont très copieux. Malgré le nombre de clients et la grandeur de la salle, le restaurant n'est pas trop bruyant et on peut discuter tranquillement sans crier pour se faire entendre. Bref, nous avons passé un excellent moment.

La nourriture était délicieuse (le filet était excellent) mais le service n'était pas particulièrement bon. Le restaurant a ouvert à 19h30, ce qui signifiait qu... Lire plus La nourriture était délicieuse (le filet était excellent) mais le service n'était pas particulièrement bon. Le restaurant a ouvert à 19h30, ce qui signifiait que tout le monde commandait en même temps, donc le personnel était constamment en train de courir. Il n'y avait que trois ou quatre serveurs, y compris quelqu'un derrière le bar, pour un restaurant complet (et relativement grand!).