Carte - Eligo
Carte
Sur cette Page d'accueil tu trouveras le menu complet carte de Eligo à Lausanne. Actuellement, 73 plats et boissons sont disponibles.
Photos des plats
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Boisson
Margaux (Rotwein)Nachspeisen
Schokoladen-Nuss-KuchenPlats Chauds
Panierttes Schnitzel Avec Pommes FritesSpécialités De La Maison
Ravioles MaisonHauptgerichte
Schweinssteak An PilzrahmsaucePlat Principal
Cabillaud SkreiEntrées
Velouté De CarottesLe Coin Des Raclettes
Raclette NatureEntrée
Tartare De Bœuf Huitres Colza Raifort Consommé De Bœuf
Oeufs Brouillés Jambon Pata Bianca Truffe Noire Pain Toasté
Légumes Racine Du Moment En Déclinaison De TexturePlat
Poisson De Mer Selon Arrivage Ravioles De Navet Caramel À La Bière Beurre Meunière Aux Câpres
Le Crustacé Du Jour Façon Thermidor Salsifis Glacés Paprika Fumé Truffe Noire
Filet De Bœuf 160Gr Poireaux Grillés Épinards Riz Noir Soufflé Jus De Crustacés
Suprême De Volaille Du Nant D'avril Purée De Topinambour Au Jus Crumble De Nillon Truffe Noire
Ris-De-Veau Suisse Purée De Topinambour Au Jus Crumble De Nillon Truffe NoireDessert
Tarte Tout Chocolat Glace Au Cognac
Baba Fruits De La Passion Crémeux Caramel Mousse De Mangue
Assortiment De Sorbets Et Glaces Maison
L'ssiette De FromagesTo Get Started
Emietté De TourteauVom Schwein
Appenzeller Cordon Bleu Mit Pommes Frites
Bündner Cordon Bleu Mit Pommes Frites
Piccata Milanese (Mit Parmesan)Végétarien
Hausgemachte Cannelloni Mit Broccolifüllung
Frühlingsrolle Mit Gemischten SalatenLes Viandes Cote Grill
Suprême De Poulet Fermier SuisseLes Incontournables
Entrecôte De Bœuf Au Beurre Maître-Queux 180Gr
Tartare De Bœuf Eligo
AucitronRaclette
Raclette Mit Rohschinken
Raclette Mit Rohschinken Und SpiegeleiBündner Spezialitäten
Vegetarisch: Goulash Mit Mestbchli Und BergkäsePâtes Maison
Tortellini Hausgemacht PestoViandes
Piccata Sonnegg (Mit Pennelle Käse)
Kalb: Kalbsbratwurst An ZwiebelauceHinweis
Alle Preise In Schweizer Franken, Inkl. MehrwertsteuerPlat Principal
Wildbohnen Mit Rindfleisch Und Miesmuscheln
Vier-Gänge-Menü Zum Probieren
Käseplatte (Statt Dessert)
Paccheri (Pasta)
Fleisch-Tartar
Roter Salat Mit Blauschimmelkäse Und Apfel
Eier À La Carbonara
Geflügelbrust (Pintade / Perlhuhn) Sous-Vide GegartNon Classé
Noix De Saint-Jacques
Évaluations
La terrasse est très agréable et à l'abri de la circulation. La carte de midi était une invitation à revenir le soir et de prendre son temps. Décor moderne et service efficace. Idéal pour les repas d'affaire en ville.
Le restaurant se situe dans un endroit calme et dispose d'une belle petite terrasse ombragée. La terrasse comme l'intérieur ont un design épuré du plus bel effet.Au niveau de la cuisine, le plat du jour proposé était simplement excellent, très bien présenté et servi.Rien à redire non plus côté service, à l'avenant du reste.Une découverte pour moi, à recommander vivement.







