Ginjyo - Carte

Ici pas d'excentricité, ms la simplicité et la qualité des produits. Les gyozas sont faits maison, ils sont savoureux et parfumés comme vous n'en n'aurez jamais... Lire plus Ici pas d'excentricité, ms la simplicité et la qualité des produits. Les gyozas sont faits maison, ils sont savoureux et parfumés comme vous n'en n'aurez jamais goûté dans les restaurant habituels ! Nous avons aussi opté pour le menu avec le cabillaud poché à la sauce miso et ses poireaux grillés, un délice. On sent la fraîcheur des produits et que le gérant prends plaisir à cuisiner pour nous. Installés au comptoir, nous avons effectivement pris plaisir à discuter avec lui le temps de la soirée.

Nous sommes venus dans ce charmant petit endroit absolument adorable ! Le gérant est également un cuisinier, il discute avec vous tout au long du repas et cuisi... Lire plus Nous sommes venus dans ce charmant petit endroit absolument adorable ! Le gérant est également un cuisinier, il discute avec vous tout au long du repas et cuisine devant vous ! Il propose une carte de deux plats et quatre entrées qui garantissent la fraîcheur des produits ! Nous avons commencé avec des tranches de saumon et de thon cru avec des radis, et une gelée au yuzu maison, puis avons enchaîné avec les deux plats : des gyozas (ravioles japonaises) servies par 8 et de la morue et des poireaux garnis d'une sauce succulente ! Tout est fait maison et préparé devant vous ! Je recommande à 100% !