Les Toquées - Carte
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Photos des plats
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Entrée
Râble De Lapin Farcie À La Mimolette Persil, Butternut, Vinaigrette De Cacahuètes18 €
Confit De Thon Rouge Aux Agrumes, Gambas Marinées, Scamorza Fumé, Vinaigrette De Radis Rouge19 €
Foie Gras Poêlé, Chorizo Velouté D’artichaut Champignons Forestiers, Émulsion Noisette20 €Plat
Suprême De Pintade En Croûte De Pistache, Pressé De Topinambours Céleri-Rave28 €
Pigeon Royal, Lentilles Corail, Abricots/Estragon, Piquillos Fumés33 €
Merlan Rôtie, Panisse, Fondant De Fenouils, Jus De Bouillabaisse29 €Dessert
Tarte Citron Meringuée Revisitée, Glace Vanille, Pomme Verte, Gelée De Raisins Blancs11 €
Parfait Framboise, Crème De Jasmin, Kumquats Confits, Compotée De Fruits Rouge11 €
Carré De Chocolat Jivara, Cœur De Passion, Sorbet Fève De Tonka13 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Carré De Chocolat Jivara, Cœur De Passion, Sorbet Fève De Tonka -70% pour 4 € !
Évaluations
Nous avions essayé ce restaurant il y a quelques années et il nous avait laissé un excellent souvenir. Notre seconde visite l'a confirmé. La salle est passée à l'étage pour une vue plus dégagée (dommage pour l'immeuble qui se construit à côté !), dans une pièce plus lumineuse. Le cadre est vraiment agréable et le quartier parfait pour une ballade digestive. Nous avons fort bien mangé, des produits frais cuisinés avec créativité mais sans en faire trop. La carte change presque tous les jours. Le service gagnerait à être partie prenante de la dégustation.
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