Carte - Durden

Italien, Cafés, Pâtes

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Sur cette page Web tu trouveras le menu complet de Durden à Lyon. Actuellement, 27 menus et boissons sont disponibles.

Au cœur de Lyon, Durden mêle la finesse des vins aux saveurs marines pour un menu inédit où le bar sauvage règne en maître. Entre tartares délicats, fromages affinés et desserts gourmands, chaque assiette raconte une histoire authentique où terroir et mer s’équilibrent avec audace. Laissez-vous surprendre par une expérience culinaire qui célèbre la fraîcheur et la créativité dans un cadre typiquement lyonnais, place Antoine Vollon.

Photos des plats

Images

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  • Plats Chauds

    Milanese De Veau
    Milanese De Veau
  • Entrées

    Gravlax De Saumon
    Gravlax De Saumon
    Geviche De Cabillaud
    Geviche De Cabillaud
    Terrine Ail Des Ours
    Terrine Ail Des Ours
    Oeufs Mayonnaise Paprika Poutargue
    Oeufs Mayonnaise Paprika Poutargue
    Salade Burrata Légumes Tomates Sésame
    Salade Burrata Légumes Tomates Sésame
  • Dinner Menu

    Vinaigrette Aux Poiriers
    Vinaigrette Aux Poiriers
  • Plat Principal

    Onglet De Boeuf
    Onglet De Boeuf
  • Mise En Bouche

    Velouté De Butternut
    Velouté De Butternut
  • Plat Principal

    Demi Magret
    Demi Magret
  • Roasted Prime Rib Of Beef

    Côte De Bœuf Black Angus
    Côte De Bœuf Black Angus
  • Carpaccio

    Carpaccio De Canard
    Carpaccio De Canard
  • Pâtes

    Pasta Napolitaine
    Pasta Napolitaine
    Pasta Bolognaise
    Pasta Bolognaise
    Pasta Au Pesto De Poivron
    Pasta Au Pesto De Poivron
  • Porc

    Pluma De Cochon
    Pluma De Cochon
  • Viandes

    Rognons Flambés
    Rognons Flambés
  • I Formaggi

    Assiette De Gorgonzola
    Assiette De Gorgonzola
  • Dessert

    Fondant Au Marron
    Fondant Au Marron
  • Legumes

    Houmous De Pois Chiche
    Houmous De Pois Chiche
  • Entrée

    Rillette De Poissons
    Rillette De Poissons
  • Specialty Poutines

    Effiloché De Volaille
    Effiloché De Volaille
  • Viandes

    Magret Entier
    Magret Entier
  • Informations

    Prix Nets Service Compris
    Prix Nets Service Compris
  • Mat Du Jous

    Rôti De Porc Sauce Tromagère
    Rôti De Porc Sauce Tromagère
    Filet De Lieu Noir Mariné Au Riz, Aux Champignons, Caviar, Soja
    Filet De Lieu Noir Mariné Au Riz, Aux Champignons, Caviar, Soja
    Pasta Au Pesto & Bresaola
    Pasta Au Pesto & Bresaola
    Caprese Au Choix
    Caprese Au Choix
  • Plats

    Tagliatelles Mua Carbonara
    Tagliatelles Mua Carbonara
    Andouillette De Porc À La Moutarde
    Andouillette De Porc À La Moutarde
    Bavette Sauce Au Vin Rouge
    Bavette Sauce Au Vin Rouge
    Panne De Saumon & Aioli
    Panne De Saumon & Aioli
    Filet De Thon, Sauce Vierge
    Filet De Thon, Sauce Vierge
    Cheeseburger Salade Pommes De Terre Sautées
    Cheeseburger Salade Pommes De Terre Sautées
    Tonkatsu De Porc Yaourt Parmesan
    Tonkatsu De Porc Yaourt Parmesan
    Caille Entière, Pommes De Terre Sautées, Sauce Aigre Douce
    Caille Entière, Pommes De Terre Sautées, Sauce Aigre Douce
    Demi Filet De Canard Sauce Saté Gratin Dauphinois
    Demi Filet De Canard Sauce Saté Gratin Dauphinois
    Pavé De Thon Risotto Navets Sauce Basilic Pamplemousse
    Pavé De Thon Risotto Navets Sauce Basilic Pamplemousse
    Filet De Boeuf Black Angus Gratin Dauphinois Sauce Au Poivre
    Filet De Boeuf Black Angus Gratin Dauphinois Sauce Au Poivre
  • Desserts

    Mont Aux Marrons
    Mont Aux Marrons

FAQ

Oui, la carte propose des plats faits maison, mêlant influences italiennes et françaises: pâtes, risotto, poissons et desserts maison comme le tiramisu.

Oui, Durden sert des cocktails soignés (spritz, bellini) et dispose d'une carte des vins; certains clients notent toutefois que les prix des vins peuvent paraître élevés.

Absolument, les desserts faits maison, notamment le tiramisu, sont souvent cités comme un point fort par les clients.

Non, certains clients trouvent que la carte est plutôt limitée et que le choix peut être restreint selon les attentes.

Évaluations

creola-wehner
20.11.2017

Famille ou amis. autour d'un bon vin et d'une belle assiette de charcuterie. que du bonheur. avec un personnel au top

jenkins-brycen
20.11.2017

Déco sympa depuis la récente rénovation.J'ai choisi le menu du jour à base de poisson. Agréablement surprise par une cuisson du poisson parfaite ! Seul regret, service un peu expéditif....

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