Le Passe Temps - Lyon
Le Passe Temps
Carte du restaurant
Sur cette site tu trouveras le menu complet carte de Le Passe Temps à Lyon. Actuellement, 30 menus et boissons sont disponibles.
Le restaurant Le Passe Temps offre une expérience culinaire à ne pas manquer. Le chef coréen propose une cuisine française avec des touches asiatiques, dans une ambiance minimaliste qui rappelle l'Asie. Le personnel, en partie coréen, est amical et professionnel. Chaque plat est magnifiquement présenté et délicieux, des vins d'accompagnement excellents complètent le repas. Malgré quelques petits défauts, cet établissement est fortement recommandé pour les occasions spéciales. Un excellent rapport qualité-prix pour un restaurant étoilé à Lyon.
Images
Évaluations
Était-ce Anonym un Le Passe Temps mag :
'Le Passe Temps' est un excellent restaurant... J'ai adoré l'association des saveurs, la présentation parfaite et l'incroyable rapport qualité/prix ! La décoration est minimaliste, mais adaptée à l'esprit zen du restaurant. Les portions sont suffisantes pour le déjeuner (je ne l'ai pas essayé pour le dîner), mais probablement pas adaptées pour les gros appétits. Mais dans l'ensemble, une merveilleuse nouvelle adresse à Lyon !.
Nous avons eu une super expérience dans ce restaurant gastronomique français coréen et influent. le service était incroyablement soigné et réfléchi, et le menu de dégustation à 9 vitesses était solide avec de grands plats redressés. Je pense que certains cours nécessiteront peut-être des arômes plus audacieux, mais. dans l’ensemble, c’était une excellente soirée et fortement recommandé. notre serveur était excellent et avait également une grande connaissance du petit.
Si vous recherchez une expérience culinaire que vous n'oublierez pas de sitôt, vous devez réserver une table au Passe Temps. J'ai été attiré par le fait que le chef est coréen. Ne vous attendez pas à une cuisine coréenne typique, ce restaurant sert une cuisine française avec... quelques influences asiatiques ici et là. J'ai adoré l'intérieur minimaliste qui m'a vraiment donné une ambiance asiatique. Certains membres du personnel étaient également coréens et parlaient donc français avec un joli accent coréen. Le personnel était très sympathique et professionnel, comme on pouvait s'y attendre d'un restaurant de ce standing. Chaque plat était joliment présenté et véritablement un régal pour les papilles. La qualité de la nourriture était exceptionnelle et chaque plat semblait encore meilleur que le plat précédent. Les vins qui l'accompagnaient étaient également excellents. Fortement recommandé pour les occasions spéciales.
Très bon moment, tout était délicieux et le personnel était super, très attentif. Même si je n'avais pas averti le restaurant, le serveur a entendu que c'était l'anniversaire de mon conjoint et il avait le droit d'une petite surprise au dessert, c'était très agréable !
9 plats surprises, selon le désir du chef actuel, avec l'option accord des vins. Les plats sont superbes, le goût et les vins en parfaite harmonie. La réception est professionnelle ainsi que le service. 2 appartements qui me font remarquer 4 sur 5 : Le pain: les tranches sont énormes Le cadre: pas du tout romantique et plutôt clinique avec table sans nappe et une absence totale de décoration. Ça m'a vraiment gêné et je ne me sentais pas à l'aise. Et le chef est resté dans sa cuisine. Dommage que ce trésor culinaire ne soit pas dans un bol.
Carte
Entrée
Thon Rouge Cru, Concombre, Cerise
Lieu Jaune, Petit Pois, Moule De Bouchot, Verveine
Homard Bleu, Nectarine, Amande Fraîche, XérèsPlat
Carré De Porc Ibérique, Artichaut, Pommes De Terre De Noirmoutier
Tartare De Boeuf Du Limousin (Fr), Jaune D’œuf Confit, Riz, Lingot De Caviar
Foie Gras, Bouillon De Soja, Navet, Oignon Cébette
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