Maison Clovis - Lyon
Maison Clovis
Description
Entrez chez Maison Clovis et laissez-vous transporter : une atmosphère feutrée, une décoration sobre et des assiettes qui racontent une histoire. Le chef sublime les produits — homard, poissons de saison, risottos et desserts soignés — avec une créativité mesurée et des accords vins judicieux. Le sommelier sait guider vos choix, rendant chaque repas plus harmonieux. Idéal pour anniversaires, dîners en amoureux ou repas de célébration, Maison Clovis promet une cuisine raffinée où le goût prime, pour des moments mémorables dans le 6ᵉ arrondissement de Lyon.
Images
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Évaluations
Avis mitigés : plats créatifs et sommelier apprécié à Maison Clovis, mais quelques clients signalent accueil inégal, service lent et confort perfectible.
Chaque passage à Lyon, c’est un véritable plaisir que de déjeuner dans ce restaurant, bravo au chef ce n’est jamais pareil et toujours délicieux et inventif. J’adore !!! Et les desserts un régal
Très belle expérience culinaire. Le chef nous a enchanté autour du champignon. Ceux qui aimaient les cèpes comme moi hier soir ont du être ravis ! Une sublime carte des vins! Le seul bémol : le rythme du service. Même si il est très agréable on attend parfois beaucoup trop entre les plats c'est dommage. Les verres ont le temps de rester vide aussi parfois sans avoir un accès direct à la bouteille. Sans ça cet établissement mériterait très nettement son macaron Michelin...!
Une très belle découverte, un repas exceptionnel. Le personnel à été parfait du début à la fin. Une attention particulière au chef qui m'avait préparé mon dessert préféré avec une belle surprise à l'intérieur . Merci à vous
Excellente cuisine du chef Khoury, poissons et crustacés très bien travaillés. Dans le menu découverte, très bon assortiment de vins et surtout un champagne très bien choisi. Un diner magique entre amis dans ce restaurant gastronomique. Merci !
Une découverte mémorable pour le 1er janvier 2026 Tout est impeccable Le menu en 5 services. Une explosion de goûts, de mets inconnus, des saveurs... Bravo au chef Le service est impeccable, le personnel aux petits soins, de la belle vaisselle, un décor feutré
Carte
Entrée
Fricassée De Gnocchis Trufés Et Ormeaux Bretons, Oeuf De Poule Et Mousseux À L'huile De Champignons28 € Langoustines Des Côtes Bretonnes, Aperges Du Pertuis, Velouté Et Tartine D'oignons Des Cévennes À L'anchois28 € Avalanche De Légumes Cuits Et Crus, Tempura D’artichaut Poivrade, Jus Braigoules24 €Plat
Lotte Confite Servie Dans L’esprit Tajine, Écrevisses Et Chorizo, Émulsion Aux Herbes38 € Pigeon Bressan, Grillé À L'huile D'olive, Fine Tartelette D'oignons Blancs Aux Escargots, Carottes Et Jus Reduits35 € Boeuf D’aubrac, Coeur D’aloyau « Maturé 60 Jours », Sucrine Farcie Au Légumes Liés A La Moelle, Asperges Et Jus Au Syrah42 €
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FAQ
Plus d'informations
Maison Clovis est réputée pour transformer chaque assiette en petit tableau : les clients parlent souvent d'« art sur l'assiette », preuve de l'attention portée au visuel et aux accords. Si la cuisine brille, l'équipe front-of-house peut parfois être débordée — prévenir d'une célébration à l'avance augmente vos chances d'une attention personnalisée.
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