Askuabarra - Carte

Marché, Espagnol, Basque
Plats: 77
+34915937507

Carte

Askuabarra Carte

Ici tu trouveras la carte de Askuabarra à Madrid. Actuellement sont 105 plats et boissons sur la carte.

Alcentro Proveedores Desserts Viandes

Photos des plats

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Askuabarra Nourriture Askuabarra Nourriture Askuabarra Nourriture Askuabarra Nourriture

Carte

  • Boissons Chaudes

    Chocolat Chaud
    7 €

  • Tapas

    Patatas Bravas
    5 €
    Nuestros Quesos
    Nuestros Quesos
    8 €
    Croqueta De Idiazabal
    Croqueta De Idiazabal
    3 €

  • Tapas Chaudes

    Chipirons
    6 €

  • Desserts

    Panna Cotta
    7 €
    Glace
    5 €

  • Desserts Assortis

    Tarte Aux Pommes
    7 €

  • Entrées

    Steak Tartare
    11 €

  • Sélection De Tapas

    Ragoût De Tripes
    Ragoût De Tripes
    12 €

  • Desserts

    Torrija Caramélizada
    Torrija Caramélizada
    7 €
    Chocolate Caliente, “Coca De Llanda” Y Helado De Café
    Chocolate Caliente, “Coca De Llanda” Y Helado De Café
    7 €
    Piña Con Lima
    Piña Con Lima
    6 €
    Trufas Con Aceite Y Sal
    Trufas Con Aceite Y Sal
    1 €
    Pannacotta Con Crema De Limón
    Pannacotta Con Crema De Limón
    7 €
    Nuestros Quesos 1 2 Ración
    Nuestros Quesos 1 2 Ración
    8 €
    Nuestros Quesos Ración
    Nuestros Quesos Ración
    14 €

  • Tapas Froides

    Sardine Ahumada
    Sardine Ahumada
    4 €

  • Dessert

    Tarta De Manzana Avec Helado De Vainilla
    Tarta De Manzana Avec Helado De Vainilla
    7 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Embutido De Chistorra De Laarte -70% pour 3 € !

  • Pescados A La Brasa

    Raya A La Mantequilla Negra
    Raya A La Mantequilla Negra
    22 €

  • Escoje / To Begin With

    Jamon Iberico Puro De Bellota
    Jamon Iberico Puro De Bellota
    11 €

  • Puro Producto

    Cuchara De Molleja Con Caviar
    Cuchara De Molleja Con Caviar
    10 €
    Cocochas De Merluza Rebozadas. 100G.
    Cocochas De Merluza Rebozadas. 100G.

  • Alcentro

    Ensaladilla Rusa Versión Askuabarra
    Ensaladilla Rusa Versión Askuabarra
    5 €
    Croquetas De Rabo De Toro, Pollo Y Curry
    Croquetas De Rabo De Toro, Pollo Y Curry
    3 €
    Ensalada César Versión Askuabarra
    Ensalada César Versión Askuabarra
    6 €
    Embutido De Onil Y Chistorra De Lasarte
    Embutido De Onil Y Chistorra De Lasarte
    7 €
    Mollejas A La Parrilla, Judía Verde, Mostaza Y Menta
    Mollejas A La Parrilla, Judía Verde, Mostaza Y Menta
    7 €
    Tuétano Asado, Ensalada De Cilantro
    Tuétano Asado, Ensalada De Cilantro
    12 €
    Ensalada De Tomate, Cebolleta Y Anguila Ahumada
    Ensalada De Tomate, Cebolleta Y Anguila Ahumada
    7 €
    Ensaladilla Rusa Versión Askuabarra 1 2 Ración
    Ensaladilla Rusa Versión Askuabarra 1 2 Ración
    5 €
    Patatas Bravas 1 2 Ración
    Patatas Bravas 1 2 Ración
    5 €
    Croqueta De Rabo De Toro, Pollo Y Curry
    Croqueta De Rabo De Toro, Pollo Y Curry
    3 €
    Embutido De Onil Y Chistorra De Lasarte 1 2 Ración
    Embutido De Onil Y Chistorra De Lasarte 1 2 Ración
    8 €
    Embutido De Onil Y Chistorra De Lasarte Ración
    Embutido De Onil Y Chistorra De Lasarte Ración
    13 €
    Mollejas A La Parrilla, Judía Verde, Mostaza Y Menta. 1 2 Ración
    Mollejas A La Parrilla, Judía Verde, Mostaza Y Menta. 1 2 Ración
    8 €
    Mollejas A La Parrilla, Judía Verde, Mostaza Y Menta. Ración
    Mollejas A La Parrilla, Judía Verde, Mostaza Y Menta. Ración
    14 €
    Ensalada De Tomate, Cebolleta Y Anguila Ahumada 1 2 Ración
    Ensalada De Tomate, Cebolleta Y Anguila Ahumada 1 2 Ración
    8 €
    Ensalada De Tomate, Cebolleta Y Anguila Ahumada Ración
    Ensalada De Tomate, Cebolleta Y Anguila Ahumada Ración
    14 €
    Ensalada César Versión Askuabarra 1 2 Ración
    Ensalada César Versión Askuabarra 1 2 Ración
    8 €
    Ensalada César Versión Askuabarra Ración
    Ensalada César Versión Askuabarra Ración
    14 €
    Ensaladilla Rusa Versión Askuabarra Ración
    Ensaladilla Rusa Versión Askuabarra Ración
    Chipirones 100G
    Chipirones 100G

  • Puroproducto

    Cocochas De Merluza A La Parrilla 100G
    Cocochas De Merluza A La Parrilla 100G
    15 €
    Anchoa Serie Oro De Rafa López
    Anchoa Serie Oro De Rafa López
    3 €
    Sardina Ahumada, Hinojo Y Manzana
    Sardina Ahumada, Hinojo Y Manzana
    4 €
    Jamón Ibérico Puro De Bellota 1 2 Ración
    Jamón Ibérico Puro De Bellota 1 2 Ración
    13 €
    Jamón Ibérico Puro De Bellota Ración
    Jamón Ibérico Puro De Bellota Ración
    24 €

  • Poissons

    Tartare De Lomo De Atún
    Tartare De Lomo De Atún
    12 €
    Marché Aux Poissons
    Marché Aux Poissons

  • Viandes

    Chuleta De Lomo Alto Luismi Premium
    Chuleta De Lomo Alto Luismi Premium
    54 €
    Pimientos De Piquillo La Catedral
    Pimientos De Piquillo La Catedral
    6 €
    Steak Tartare Ración
    Steak Tartare Ración
    23 €
    Steak Tartare ½ Ración
    Steak Tartare ½ Ración
    12 €
    Chuleta De Lomo Alto De Vacuno Mayor.
    Chuleta De Lomo Alto De Vacuno Mayor.
    Chuleta De Lomo Bajo De Vacuno Mayor.
    Chuleta De Lomo Bajo De Vacuno Mayor.

  • Guarnición Para Nuestras Carnes

    Pimientos De Piquillo Confitados
    Pimientos De Piquillo Confitados
    6 €

  • Portions

    Ensalada De Ventresca Y Aguacates
    Ensalada De Ventresca Y Aguacates
    7 €
    Chipirones 100 Gramos
    Chipirones 100 Gramos
    9 €
    Embutido De Chistorra De Laarte
    Embutido De Chistorra De Laarte
    10 €
    Croqueta De Rabo De Toro Y Curry
    Croqueta De Rabo De Toro Y Curry
    Croqueta De Kal (Calo? - Unclear)
    Croqueta De Kal (Calo? - Unclear)

  • Douce Finale

    Truffes
    Truffes

  • Suggestions Du Chef

    Patatas Bravas, Portion
    Patatas Bravas, Portion

  • Fritura

    Croqueta De Cecina
    Croqueta De Cecina

  • Al Centro

    Montadito De Steak-Tartare
    Montadito De Steak-Tartare

  • Proveedores

    Luismi Garayar
    Luismi Garayar
    Alberto Ferreres
    Alberto Ferreres
    Raúl Castañeda
    Raúl Castañeda
    Cultivo
    Cultivo
    Rafa López
    Rafa López
    Ahumados Sietemares
    Ahumados Sietemares
    Pescaderías Coruñesas
    Pescaderías Coruñesas
    Gourmet Extrem
    Gourmet Extrem
    Viena La Baguette
    Viena La Baguette
    Paco Roig
    Paco Roig

  • De La Tierra

    Ragoût De Queue De Bœuf
    12 €

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