El Padre - Carte

Espagnol, Méditerranéen, Poisson
Plats: 33

Carte

Offres

Offres exclusives du restaurant: Goxua (Crema, Bizcocho, Nata Y Caramelo) -70% pour 2 € !

Photos des plats

El Padre Nourriture

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  • Entrées

    Steak Tartare
    23 €

  • Plat Principal

    Tartare De Thon Rouge
    Tartare De Thon Rouge
    25 €

  • Desserts

    Coulant Au Chocolat Avec Glace
    Coulant Au Chocolat Avec Glace
    6 €
    Tarta De Queso Con Mermelada De Frutos Del Bosque
    Tarta De Queso Con Mermelada De Frutos Del Bosque
    6 €

  • Nos Portions

    Ragoût De Tripes À La Madrilène
    Ragoût De Tripes À La Madrilène
    12 €

  • Salades

    Salade De Poivrons Rôtis
    Salade De Poivrons Rôtis
    14 €

  • Postre Barra

    Torrija Caramelizada Con Helado
    Torrija Caramelizada Con Helado
    6 €

  • Entrantes:

    Jamon Iberico De Bellota Con Pan De Cristal Con Tomate Rallado
    Jamon Iberico De Bellota Con Pan De Cristal Con Tomate Rallado
    22 €
    Tomate Feo De Tudela Con Aceite De Oliva, Ventresca Y Cebolleta Fresca
    Tomate Feo De Tudela Con Aceite De Oliva, Ventresca Y Cebolleta Fresca
    15 €
    Surtido De Croquetas 6 Unds: Idiazabal, Hongos Y Jamón
    Surtido De Croquetas 6 Unds: Idiazabal, Hongos Y Jamón
    12 €
    Burrata De La Puglia Con Tomate Concasse
    Burrata De La Puglia Con Tomate Concasse
    14 €
    Pimientos Rellenos De Marisco Con Salsa Cremosa De Piquillo
    Pimientos Rellenos De Marisco Con Salsa Cremosa De Piquillo
    14 €
    Alcachofas Confitadas Con Polvo De Jamón
    Alcachofas Confitadas Con Polvo De Jamón
    16 €
    Pulpo A La Parrilla Sobre Cama De Patatas Revolconas
    Pulpo A La Parrilla Sobre Cama De Patatas Revolconas
    18 €
    Huevos Rotos El Padre Con Panaderas
    Huevos Rotos El Padre Con Panaderas
    12 €
    Raviolis De Boletus Y Burrata
    Raviolis De Boletus Y Burrata
    16 €
    Canelón De Ciervo Con Bechamel De Almendras
    Canelón De Ciervo Con Bechamel De Almendras
    16 €
    Pochas De La Ribera Con Verduras Y Piparras
    Pochas De La Ribera Con Verduras Y Piparras
    14 €

  • Nuestros Pescados:

    Bacalao Ajoarriero Confitado En Igo Togarashi
    Bacalao Ajoarriero Confitado En Igo Togarashi
    18 €
    Bacalao Gratinado Con Muselina De Ajo Y Salsa Vizcaina
    Bacalao Gratinado Con Muselina De Ajo Y Salsa Vizcaina
    18 €
    Tataki De Atun Con Piparra
    Tataki De Atun Con Piparra
    21 €
    Rollitos De Calabacín Relleno De Rape
    Rollitos De Calabacín Relleno De Rape
    16 €
    Delicias De Merluza A La Romana Con Toques De Lima Y Cogollos De Tudela
    Delicias De Merluza A La Romana Con Toques De Lima Y Cogollos De Tudela
    19 €
    Rollitos De Calabacín Rellenos De Rape
    Rollitos De Calabacín Rellenos De Rape
    16 €

  • Nuestras Carnes:

    Solomillo De Vacuno Al Foie Con Salsa De Trufa
    Solomillo De Vacuno Al Foie Con Salsa De Trufa
    24 €
    Chuletón De Lomo Alto A La Parrilla (2 Pax 1 Kgr)
    Chuletón De Lomo Alto A La Parrilla (2 Pax 1 Kgr)
    60 €
    Entrecote De Lomo Bajo A La Parrilla
    Entrecote De Lomo Bajo A La Parrilla
    19 €
    Estofado De Ciervo A Los Frutos Rojos
    Estofado De Ciervo A Los Frutos Rojos
    21 €
    Carrillera De Ibérico Con Salsa Demi-Glace Y Parmentier De Patata
    Carrillera De Ibérico Con Salsa Demi-Glace Y Parmentier De Patata
    16 €

  • Nuestros Postres:

    Goxua (Crema, Bizcocho, Nata Y Caramelo)
    Goxua (Crema, Bizcocho, Nata Y Caramelo)
    6 €

  • Pide

    Pide

  • Dessert

    Helados Artesanos Variados
    Helados Artesanos Variados
    6 €
    Cuajada De Leche De Oveja De La Ulzama Y Miel De Romero
    Cuajada De Leche De Oveja De La Ulzama Y Miel De Romero
    6 €

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