Le Brambily - Avis

- La carte est réduite car tout est fait à partir de produits frais. Mais c'est une carte vivante, régulièrement mise à jour. - La direction n'hésite pas à sort... Lire plus - La carte est réduite car tout est fait à partir de produits frais. Mais c'est une carte vivante, régulièrement mise à jour. - La direction n'hésite pas à sortir des sentiers battus avec des plats classiques revisités pour éveiller les papilles. Il y a aussi des plats inconnus à découvrir pour une aventure culinaire. - La finesse, la délicatesse, l'inventivité, la justesse et l'esthétique sont au rendez-vous. - L'équipe, le chef cuisinier et le pâtissier font preuve de recherche et de créativité, des amuse-bouches aux desserts. - La sélection de vins propose des prix raisonnables. Le champagne d'un petit producteur est excellent. - L'aménagement de la salle offre des espaces pour préserver l'intimité, dans un cadre alliant sobriété et élégance. - L'ambiance est feutrée et légère. Vous trouverez votre bonheur dans ce restaurant où la qualité est au rendez-vous.

Nous avions un peu de retard mais l'accueil et surtout tout au long du repas, le serveur n'était pas souriant et était trop autoritaire et directif, manquant de... Lire plus Nous avions un peu de retard mais l'accueil et surtout tout au long du repas, le serveur n'était pas souriant et était trop autoritaire et directif, manquant de souplesse et ayant du mal à accepter les critiques sur les plats. Ce qui aurait dû être un moment de plaisir est devenu un peu pesant. Un menu à 20/21 euros le week-end serait intéressant. Les plats étaient excellents, savoureux, bien travaillés, pleins de saveurs et joliment présentés. La mise en bouche et le gâteau avec le café étaient des petites attentions très appréciées. Continuez à nous régaler, mais faites attention à l'aspect relationnel qui est également très important pour certains, moi y compris. Seul bémol, faites attention à l'équilibre et à la diversité des légumes confits dans l'entrée.

Accueil très bon, chaleureux, professionnel et compétent. Restaurant très agréable, ambiance feutrée, déco sympathique. Petit salon où nous nous sommes installé... Lire plus Accueil très bon, chaleureux, professionnel et compétent. Restaurant très agréable, ambiance feutrée, déco sympathique. Petit salon où nous nous sommes installés pour prendre un verre. En résumé, on se sent bien. La cuisine est superbe, belle présentation, goûtée. Le dessert fait maison est un délice! Les tarifs sont très accessibles. Je recommande.

Nouveau passage en broceliande et donc au Brambily. La carte évolue et le patron nous a propose de tester la côte de cochon. C'était très bon. L'amuse bouche ét... Lire plus Nouveau passage en broceliande et donc au Brambily. La carte évolue et le patron nous a propose de tester la côte de cochon. C'était très bon. L'amuse bouche était très bon avec la coupe de champagne. Excellent rapport qualité prix avec un menu à 24€

Prenez le menu à 18€ (20€ le week-end ) et vous ne serez pas déçus. Cuisine originale du terroir. Qualité et quantité sont au menu. La crème brûlée au gingembre... Lire plus Prenez le menu à 18€ (20€ le week-end ) et vous ne serez pas déçus. Cuisine originale du terroir. Qualité et quantité sont au menu. La crème brûlée au gingembre est à craquer. Vaut le détour sans hésitation.

Accueil particulièrement chaleureux et amical. Dans l'hôtel, les chambres sont rénovées avec une literie haut de gamme. Idéalement situé dans la forêt de Brocél... Lire plus Accueil particulièrement chaleureux et amical. Dans l'hôtel, les chambres sont rénovées avec une literie haut de gamme. Idéalement situé dans la forêt de Brocéliande, à proximité de la voie verte et d'un excellent point d'eau que je recommande vivement, vous serez enchanté de votre séjour.

Excellent service, très sympathique, une viande tendre et des portions très bien servies. Lire plus Excellent service, très sympathique, une viande tendre et des portions très bien servies.

Un très bon moment. Des années sont passées avant que je ne m'y arrête enfin. Quel temps perdu à admirer cette façade sans s'arrêter. Merci, merci, et surtout,... Lire plus Un très bon moment. Des années sont passées avant que je ne m'y arrête enfin. Quel temps perdu à admirer cette façade sans s'arrêter. Merci, merci, et surtout, ne faites pas comme moi : ne passez pas sans vous arrêter.

Tres bon, service impeccable.petit bemol sur les pailles en plastique et le set en papier mais .je recommande. Lire plus Tres bon, service impeccable.petit bemol sur les pailles en plastique et le set en papier mais .je recommande.

Toujours très bien accueilli, les repas sont travaillé et délicieux. Lire plus Toujours très bien accueilli, les repas sont travaillé et délicieux.

Dans l'hôtel, les chambres sont rénovées avec une literie de haute gamme. Idéalement situé dans la forêt de Brocéliande, à quelques pas de la voie verte et d'un... Lire plus Dans l'hôtel, les chambres sont rénovées avec une literie de haute gamme. Idéalement situé dans la forêt de Brocéliande, à quelques pas de la voie verte et d'un très beau point d'eau, je vous recommande vivement cet établissement, vous serez enchanté de votre séjour.

Un très bon moment .Des années à passer devant et enfin un arrêt.Quel temps perdu à regarder cette façade et à ne pas s’arrêter.Merci, merci et pensez tous à ne... Lire plus Un très bon moment .Des années à passer devant et enfin un arrêt.Quel temps perdu à regarder cette façade et à ne pas s’arrêter.Merci, merci et pensez tous à ne pas faire comme moi et passer sans s’arrêter.

Bon service très sympathique une viande tendre des portions très bien servi Lire plus Bon service très sympathique une viande tendre des portions très bien servi

Equipe très sympa et cuisine parfaite (bel arrivage de viandes, plats du jour, desserts) !2 ambiances (bistro gastro bistro ouvrier)Et le bar scandinave dans la... Lire plus Equipe très sympa et cuisine parfaite (bel arrivage de viandes, plats du jour, desserts) !2 ambiances (bistro gastro bistro ouvrier)Et le bar scandinave dans la grande salle, les bières pressions, c’est super ! ;)nous reviendrons avec plaisir.

Une excellente expérience à 4 avec une famille super délicieuse. De l'accueil au règlement de l'addition, tout était parfait. Je reviendrai lors de mon prochain... Lire plus Une excellente expérience à 4 avec une famille super délicieuse. De l'accueil au règlement de l'addition, tout était parfait. Je reviendrai lors de mon prochain séjour. La Martinique vous salue !