La Safranière - Mende

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La Safranière

La Safranière
4.4 / 5 (102 Évaluations)

Carte du restaurant

Une carte complète de La Safranière à Mende couvrant tous les 13 plats et boissons se trouve ici sur la carte.

La Safraniere est un restaurant apprécié pour sa cuisine de qualité et son ambiance accueillante. Certains ont été déçus par un service approximatif et des plats communs, tandis que d'autres ont été comblés par une cuisine inventive et maîtrisée, des assiettes copieuses et bien présentées, un service rapide et précis, et une ambiance bucolique et reposante. Les plats locaux avec une touche méditerranéenne ont été particulièrement appréciés, tout comme la carte des vins impressionnante. Malgré sa petite taille, La Safraniere est considéré comme l'un des meilleurs restaurants de la région, offrant une expérience culinaire raffinée et savoureuse.

Dernière mise-à-jour: 17.01.2026 de: Cornelia

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La Safranière Nourriture La Safranière Nourriture La Safranière À l'intérieur La Safranière Nourriture La Safranière À l'intérieur La Safranière Extérieur La Safranière Nourriture La Safranière Nourriture

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Évaluations

★ 4.4 / 5 Par 102 Évaluations

Était-ce Sebastijan Blažević un La Safranière mag :
De passage dans la région et ayant vu les avis sur ce restaurant, j'ai fait le détour et n'ai pas été déçu d'avoir fait quelques kms de plus. Arrivés à l'improviste, nous avons cru que le restau était fermé...mais après que le patron soit venu nous ouvrir tout s'est passé très agréablement (même si la patronne semblait légèrement stressée). Seuls clients ce midi nous avons été comblés : cuisine inventive et maîtrisée... Voir tous les avis.

Ce que Julia Hildebrandt n'aime pas chez La Safranière :
Nous étions venus pour apprécier une cuisine de qualité dans une ambiance agréable. Nous avons trouvé un service très approximatif, notamment dans le service du vin, et une cuisine très commune : certes, l'entrée fut prometteuse, mais les filets de dorade étaient plus que roses à l'arrête...et les desserts d'une grande banalité. On s'attendait à mieux ! Voir tous les avis.

pottier-dorothee
20.11.2017

De passage, nous avons beaucoup apprėcié ce restaurant ou le service est impeccable, les plats très bien cuisinės, et l ambiance reposante. Le temps passé nous a paru un peu long mais c est compréhensible dans la mesure ou le chef est tout seul en cuisine. Il faut donc le savoir, et ne pas venir si on est limité par le temps. Tres belle découverte. Le restaurant propose ėgalement des plats a emporter de tres bon rapport qualitė prix.

zblazevic
20.11.2017

De passage dans la région et ayant vu les avis sur ce restaurant, j'ai fait le détour et n'ai pas été déçu d'avoir fait quelques kms de plus. Arrivés à l'improviste, nous avons cru que le restau était fermé...mais après que le patron soit venu nous ouvrir tout s'est passé très agréablement (même si la patronne semblait légèrement stressée). Seuls clients ce midi nous avons été comblés : cuisine inventive et maîtrisée, assiettes copieuses et bien présentées, belle carte de vins, service rapide et précis...bref, que du positif. Je recommande sans restriction !

traute-metz
20.11.2017

Restaurant TRES feutre, ambiance familiale, ou les saveurs se mélangent aux odeurs alléchantes. À tous les détracteurs qui n'aiment pas ce restaurant je pense qu'ils ne savent pas ce qu'ils perdent. Pour les amateurs de bonne cuisine, je recommande la pastilla d'escargots dans son jus d'herbes....Superbe

rfriedrich
17.03.2023

Un restaurant vraiment excellent et le meilleur que vous puissiez trouver. Si vous souhaitez goûter à la très belle cuisine du Sud-Ouest de la France, n'hésitez pas une seconde. C'est toujours un plaisir d'y arriver. Le restaurant est une belle maison ancienne de Lozère dans un quartier calme et isolé proche de Mende. Le patron est très sympathique et il est toujours disponible pour choisir les plats ou même en changer si besoin (allergie, etc.). n'hésitez pas à y aller, vous allez adorer !

vbouchet
17.03.2023

J'y suis allé sans réservation à 14h00, et ils ne voulaient pas me servir, même s'ils avaient 60 pour cent de tables vides

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