La Safranière - Mende

Un restaurant vraiment excellent et le meilleur que vous puissiez trouver. Si vous souhaitez goûter à la très belle cuisine du Sud-Ouest de la France, n'hésitez pas une seconde. C'est toujours un plaisir d'y arriver. Le restaurant est une belle maison ancienne de Lozère dans un quartier calme et isolé proche de Mende. Le patron est très sympathique et il est toujours disponible pour choisir les plats ou même en changer si besoin (allergie, etc.). n'hésitez pas à y aller, vous allez adorer !

J'y suis allé sans réservation à 14h00, et ils ne voulaient pas me servir, même s'ils avaient 60 pour cent de tables vides

De passage, nous avons beaucoup apprėcié ce restaurant ou le service est impeccable, les plats très bien cuisinės, et l ambiance reposante. Le temps passé nous a paru un peu long mais c est compréhensible dans la mesure ou le chef est tout seul en cuisine. Il faut donc le savoir, et ne pas venir si on est limité par le temps. Tres belle découverte. Le restaurant propose ėgalement des plats a emporter de tres bon rapport qualitė prix.

De passage dans la région et ayant vu les avis sur ce restaurant, j'ai fait le détour et n'ai pas été déçu d'avoir fait quelques kms de plus. Arrivés à l'improviste, nous avons cru que le restau était fermé...mais après que le patron soit venu nous ouvrir tout s'est passé très agréablement (même si la patronne semblait légèrement stressée). Seuls clients ce midi nous avons été comblés : cuisine inventive et maîtrisée, assiettes copieuses et bien présentées, belle carte de vins, service rapide et précis...bref, que du positif. Je recommande sans restriction !

Restaurant TRES feutre, ambiance familiale, ou les saveurs se mélangent aux odeurs alléchantes. À tous les détracteurs qui n'aiment pas ce restaurant je pense qu'ils ne savent pas ce qu'ils perdent. Pour les amateurs de bonne cuisine, je recommande la pastilla d'escargots dans son jus d'herbes....Superbe