Le Chalet Pedro - Carte

Mes parent y allaient avant nous, c'est une adresse inoubliable. La cuisine est tellement copieuse et gourmande que je recommande le déjeuner d'autant plus que... Lire plus Mes parent y allaient avant nous, c'est une adresse inoubliable. La cuisine est tellement copieuse et gourmande que je recommande le déjeuner d'autant plus que la truite est au menu du midi.Les produits locaux sont à l'honneur, confit délicieux, salade exquise et gateau basque ultra frais.Il y a quelques années mon mari était perdu, le propriétaire n'a pas hésité a lui prêter son téléphone pour me joindre a Irati.Bref une cuisine exquise, un accueil chaleureux et familial, et des toutous adorables, tout pour seduire.Ce magnifique chalet est caché dans la montagne, et on peut même y dormir. C'est une adresse pour se ressourcer.

...et l'arrivée dans un chalet authentique, le feu de cheminée nous a immédiatement réchauffé. A découvrir absolument l'assiette de dégustation jambon bellota e... Lire plus ...et l'arrivée dans un chalet authentique, le feu de cheminée nous a immédiatement réchauffé. A découvrir absolument l'assiette de dégustation jambon bellota et sa poêlée de cèpes . Pour moi le meilleur plat. Le mariage parfait de ces deux produits d'exception est un pur délice . L'omelette aux cèpes et côtelettes d'agneau se laissent aussi apprécier. Le cadre est exceptionnel, départ de ballades au calme assuré. Restaurant sans chichi, juste des produits du terroir bien cuisinés, sans artifices.On envisage quelques jours dans le gîte l'an prochain.