Carte - Ratsstube Blasius Merzig

Rumpsteak + Gambas Rumpsteak Rumpsteak + prawn bistecca di manzo von gamberetto

French onion soup soupe à loignon zuppa di cipolle

crevettes aglio & olio shrimps aglio & olio gamberetti aglio & olio

Six snails six escargots de Bourgogne Sei lumache

Escalope of veal Cordon bleu escalope der veau cordon bleu scaloppina Cordon bleu

Kräuterbutter / Zwiebeln & Champignons / Pfeffersauce / kalter Knoblauchsauce & Zwiebeln

Kalte Knoblauchsauce; Kräuterbutter; Rahmsauce; Champignon‐Rahmsauce; Madagaskar‐Sauce; Pfeffersauce

Vegetables + baked potato & sour cream assiette de légumes variées + une pomme rôtie au four piato di verdure miste + Baked Potato

Le couscous + assiette de légumes couscous + vegetables couscous + verdure

Plaice fillet + Chive sauce filet de plie à la Crème de Ciboulette filetti di platessa all’erba cippollina

Poached Salmon + lobster cream sauce médaillons de saumon pochée à la sauce homard salmone lesso + salsa d'astice

Rumpsteak entrecôte bistecca di manzo