Le Moulin De Moissac - Carte

Déçu sur l'ensemble du repas : le kir en apéritif ne ressemblait d'aucune façon à un kir (ni en goût, ni en apparence), la lotte servie en quantité infime était... Lire plus Déçu sur l'ensemble du repas : le kir en apéritif ne ressemblait d'aucune façon à un kir (ni en goût, ni en apparence), la lotte servie en quantité infime était bien trop cuite et le goût étouffé par la panure qui l'enrobait. Le plus surprenant et bon, ce sont les fruits servis en dessert, découpés et dressés de manière très artistique, et nature. Le vin choisi, un sancerre, était beaucoup trop vert.

Le cadre du restaurant avec sa terrasse au bord du Tarn est agréable et le personnel sympathique mais la cuisine selon notre appréciation est vraiment médiocre.... Lire plus Le cadre du restaurant avec sa terrasse au bord du Tarn est agréable et le personnel sympathique mais la cuisine selon notre appréciation est vraiment médiocre. Nous pensions pourtant passer un très bon moment car l'hôtel et le Spa du même établissement, sont par contre d'un bon niveau. Nous avons pris le premier menu à 36€ et avons été totalement déçus, de l'entrée au dessert . Il y a pourtant un effort dans la présentation des plats mais la dégustation est loin d'être en rapport, insipide et sans intérêt. Le pire: le serpentin de réglisse qui accompagne le dessert, difficile à avaler ! Nous ne conseillons pas ce restaurant.