Ferme Carles - Carte

En vacances chaque été dans le coin, je m'arrête chaque année chez M.Carles pour faire mes réserve de foie gras.Cette année, je me suis décidé à y manger.Quand... Lire plus En vacances chaque été dans le coin, je m'arrête chaque année chez M.Carles pour faire mes réserve de foie gras.Cette année, je me suis décidé à y manger.Quand on connait la renommée de ce personnage, la qualité du repas ne peut être qu'excellente (25 euros pour soupe, salade avec garnitures, fritons (le top), canard, tartes, cafés, digestif et vins a volonté !).Mais si je mets 5 étoiles c'est pour l'expérience. De grandes tablées et une ambiance qui sort de l'ordinaire. Des histoires de M.Carles et des chansons de temps à autre par sa femme. Difficile à décrire tout cela.Bref pour la qualité du repas et l'aventure de ce déjeuner, je vous recommande vivement de découvrir ce grand Monsieur. PS : pensez à réserver !

Nous avons visité la ferme de Carles lors d'une animation du VVF. Il faut la visiter dans l'objectif de découvrir ce personnage atypique, mais par pour découvri... Lire plus Nous avons visité la ferme de Carles lors d'une animation du VVF. Il faut la visiter dans l'objectif de découvrir ce personnage atypique, mais par pour découvrir la vie des canards, car nous voyions très peu son élevage et la fabrication de ses produits qui sont pourtant de qualité.