Ébullition - Réservation

Nous avons passé un déjeuner incroyable, avec un menu dégustation gastronomique, à Ébullition. Chaque plat était raffiné et un plaisir à déguster. Les propriéta... Lire plus Nous avons passé un déjeuner incroyable, avec un menu dégustation gastronomique, à Ébullition. Chaque plat était raffiné et un plaisir à déguster. Les propriétaires étaient également présents et très attentifs. Un excellent rapport qualité-prix.

Nous nous sommes récemment installés à Montpellier en provenance de Londres et avons testé de nombreux restaurants différents. Nous y sommes allés avec un ami q... Lire plus Nous nous sommes récemment installés à Montpellier en provenance de Londres et avons testé de nombreux restaurants différents. Nous y sommes allés avec un ami qui venait fêter son anniversaire et avons dégusté un merveilleux repas avec de nombreux plats vraiment savoureux et intéressants. Nous avons tous mangé dans de nombreux établissements gastronomiques et estimé que la nourriture, le service et le cadre méritaient définitivement une étoile. Nous avons été déçus, tout comme les propriétaires et le personnel du restaurant, de constater qu'il n'en avait pas reçu une dans le dernier guide ce mois-ci. Je le recommande vivement à quiconque et vous devez réserver bien à l'avance car il est très populaire. J'espère que la joie qu'ils apportent aux clients peut aider à compenser un peu la déception du Guide Michelin.