L'Instant... - Montrabé

Que ferez-vous si la température dépasse 40 et que vous avez besoin d'un déjeuner confortable, car votre vol ne doit pas partir avant 8 heures. Vous pourriez faire bien pire que de conduire ici. excellente climatisation (sous les escaliers) et bien sûr il y en a. manger. nous avons eu l'excellent menu à 3 plats. Nous avons tous les quatre apprécié 3 entrées différentes, deux compartiments principaux différents, ainsi que des desserts, tous étaient intéressants, bien cuisinés et très délicieux ! le service était attentionné et non assermenté, mais nous nous excusons si nous dépassons quelque chose dans notre salutation (c'est à dire que j'ai mentionné la clim, je suis sûr que nous reviendrons quelle que soit la température extérieure.

Quelle que soit leur résidence, même s'ils sont aux antipodes de montrabé, ce restaurant vaut le détour. à propos de l'équipe de cuisine. c'est une jeune équipe dirigée par un jeune chef aux talents prometteurs. cela cuisine avec des produits frais. il sait travailler n'importe quel produit pour que dès le montage de l'assiette, le maître de dégustation puisse apprécier le goût de chaque élément au fur et à mesure que le cuisinier souhaite y revenir. les plats sont tellement délicieux. à propos de la cuisine : c'est sur la foire. jamais al dente et jamais plus sucré, c'est le juste milieu. Cela le rend non seulement perceptible par les goûts, mais aussi par la variété des textures. les plats ne sont jamais gras ni maigres : toujours ce milieu joyeux, y compris pour une assiette au beurre de Nantes. les desserts fonctionnent également bien. Enfin, les assiettes sont très belles, ce qui ajoute au plaisir de la bouche. ils sortent de table rassasiés et très contents de leur dîner. au menu : très sobre, un nombre de robes très raisonnable qui restitue bien le savoir-faire du chef. prix très raisonnables le midi. le soir c'est la carte ou un menu à 30 ou 45 euro. la carte des vins est bonne. à propos de la pièce. le manager est également entouré d'une équipe jeune et très professionnelle. sans parler de la qualité du service et du caractère très jovial de l'accueil. très belle décoration. ils comprendront, j'ai adoré cette table et le rapport qualité prix, sans rien demander, c'est le restaurant montrabé, où j'ai eu le plus grand plaisir de déjeuner. qu'ils disent et félicitent l'équipe.

In summer the terrace is very pleasant. The plates are beautiful and good, the very friendly staff. the menu often changes what makes you want to return regularly for new discoveries. We are never disappointed.

2nd visit to this restaurant and again my taste buds have been enchanted! beautiful dishes with a careful presentation, mixtures of flavors sought and always tasty. a large terrace shaded and surrounded by greenery to relax and enjoy "the moment"... a very nice welcome, smiling and warm servers. No doubt, never two without three, I'll go back with great pleasure!

Very good time spent a very original and delicious menu perfectly balanced, the choice of the second bottle was the right one. the very receptive service team to good humor and humor. The coffees offered.A very nice evening! a little high prices however (yes I need to complain about something)