Le Serpent - Carte

#3 - Fruits de mer - Montreal, #5 - Végétarien - Montreal, Français

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Offres

Offres exclusives du restaurant: Pouding Au Pain Chocolaté, Pacanes Caramélisées, Glace Caramel -70% pour 2 € !

Photos des plats

Le Serpent Nourriture Le Serpent Nourriture Le Serpent Nourriture Le Serpent Nourriture

Carte

  • Cocktail

  • Boissons Alcoolisées

  • Vin

  • Plats Mexicains

  • Antipasti

  • Catégorie De Restaurant

  • Entrées

    Betteraves, Pacanes Piquantes, Chips De Panais, Mandarine
    Betteraves, Pacanes Piquantes, Chips De Panais, Mandarine
    3 €
    Saumon Mariné, Rattes, Crème Sûre, Olives Noires
    Saumon Mariné, Rattes, Crème Sûre, Olives Noires
    6 €
    Pieuvre Tiède, Mousseline De Patate, Salsa Verde
    Pieuvre Tiède, Mousseline De Patate, Salsa Verde
    8 €
    Courgettes Grillées Marinées, Stracchino, Noix De Pin, 'Nduja
    Courgettes Grillées Marinées, Stracchino, Noix De Pin, 'Nduja
    4 €
  • Plats

    Linguini, Tomate, Palourdes, Persil, Vin Blanc
    Linguini, Tomate, Palourdes, Persil, Vin Blanc
    6 €
    Risotto, Purée De Pois, Flanc De Porc Braisé
    Risotto, Purée De Pois, Flanc De Porc Braisé
    10 €
    Arrivage Marin, Purée De Fenouil, Fregola, Brocoli
    Arrivage Marin, Purée De Fenouil, Fregola, Brocoli
    13 €
    À La Broche Aujourd'hui
    À La Broche Aujourd'hui
    10 €
  • Crudi

    Ensemble De Trois
    Ensemble De Trois
    11 €
    Huîtres Mignonette À L'érable
    Huîtres Mignonette À L'érable
    11 €
  • Anche

    Gaspacho, Morue Salée, Courgette, Amandes, Céleri, Crème Sûre
    Gaspacho, Morue Salée, Courgette, Amandes, Céleri, Crème Sûre
    9 €
    Salade César, Uf 62°, Maquereau Fumé, Bacon, Anchois
    Salade César, Uf 62°, Maquereau Fumé, Bacon, Anchois
    9 €
    Betterave, Pacanes Piquantes, Chips De Panais, Mandarine
    Betterave, Pacanes Piquantes, Chips De Panais, Mandarine
    8 €
    Parfait Au Foie Gras, Pimbina, Quinoa, Noix De Macadam
    Parfait Au Foie Gras, Pimbina, Quinoa, Noix De Macadam
    11 €
    Carpaccio De Boeuf, Burrata, Pistaches, Huile De Romarin
    Carpaccio De Boeuf, Burrata, Pistaches, Huile De Romarin
    11 €
    Tartelette De Lapin, Émulsion Aux Cèpes, Fontina, Poireau Confit
    Tartelette De Lapin, Émulsion Aux Cèpes, Fontina, Poireau Confit
    11 €
  • Pâtes

    Linguini, Speck, Amandes, Chou-Fleur, Truffe Hachée
    Linguini, Speck, Amandes, Chou-Fleur, Truffe Hachée
    12 €
    Bucatini, Travers De Porc Confit, Ail Noir, Soya
    Bucatini, Travers De Porc Confit, Ail Noir, Soya
    10 €
    Gemelli Nero, Sauce À L'écrevisse, Seiche, Calmar, Basilic
    Gemelli Nero, Sauce À L'écrevisse, Seiche, Calmar, Basilic
    11 €
    Ravioli Aux Pois Et Ricotta, Estragon, Carotte, Vrille De Pois
    Ravioli Aux Pois Et Ricotta, Estragon, Carotte, Vrille De Pois
    12 €
    Pappardelle, Pesto D'ortie, Crevettes Nordiques, Guanciale
    Pappardelle, Pesto D'ortie, Crevettes Nordiques, Guanciale
    17 €
  • Risotto

    Homard, Betterave Jaune, Basilic, Mascarpone
    Homard, Betterave Jaune, Basilic, Mascarpone
    15 €
    Orzotto, Jarret De Veau, Copeaux De Foie Gras
    Orzotto, Jarret De Veau, Copeaux De Foie Gras
    14 €
    Asperges Vertes, Stracchino, Huile De Clou De Girofle
    Asperges Vertes, Stracchino, Huile De Clou De Girofle
    14 €
  • Marin

    Dorade Grise, Palourdes, Bacon, Fenouil, Purée De Pdt, Tomate
    Dorade Grise, Palourdes, Bacon, Fenouil, Purée De Pdt, Tomate
    18 €
    Flétan, Haricots Coco, Artichaut, Calmar, Chorizo
    Flétan, Haricots Coco, Artichaut, Calmar, Chorizo
    19 €
    Saumon Confit, Purée De Lentilles Épinards, Portobello, Rabioles
    Saumon Confit, Purée De Lentilles Épinards, Portobello, Rabioles
    17 €
  • Terrestre

    Collier D'agneau, Gnocchi, Poivrons, Purée D'herbes, Noix De Pin
    Collier D'agneau, Gnocchi, Poivrons, Purée D'herbes, Noix De Pin
    20 €
    Bajoue De Porc, Céleri-Rave À La Mortadelle, Purée De Pomme
    Bajoue De Porc, Céleri-Rave À La Mortadelle, Purée De Pomme
    16 €
    Magret De Canard, Endive, Épeautre, Noisettes
    Magret De Canard, Endive, Épeautre, Noisettes
    17 €
  • Dessert

    Dacquoise, Crème De Noisette, Caramel, Sauce Hollandaise
    Dacquoise, Crème De Noisette, Caramel, Sauce Hollandaise
    6 €
    Tiramisu Façon Masami Et Espresso Minute
    Tiramisu Façon Masami Et Espresso Minute
    7 €
    Gâteau Red Velvet, Fromage À La Crème, Petits Fruits, Chocolat Blanc
    Gâteau Red Velvet, Fromage À La Crème, Petits Fruits, Chocolat Blanc
    6 €
    Pudding À L'érable, Biscuit Breton À L'olive, Pomme Compressée
    Pudding À L'érable, Biscuit Breton À L'olive, Pomme Compressée
    6 €
    Pouding Au Pain Chocolaté, Pacanes Caramélisées, Glace Caramel
    Pouding Au Pain Chocolaté, Pacanes Caramélisées, Glace Caramel
    6 €
  • Riz

  • Végétarien

  • Apéritif

  • Semainier Midi Et Soir

    Lundi
    Lundi
    Mardi
    Mardi
    Mercredi
    Mercredi
    Jeudi
    Jeudi
    Vendredi
    Vendredi
    Samedi
    Samedi
  • Ces Types De Plats Sont Servis

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

  • Accompagnements

  • Sauces

Évaluations

j-kristof-dufresne
J 16.01.2024 - 18:02

Superbe expérience. Service impeccable. Plats originaux et bien fait. Merci pour l'accueil!

kelly-2246
Kelly 24.08.2023 - 12:42

Les assiettes étaient chères pour la qualité du repas reçu. Cependant, toute la soirée a été réussie!

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