Le Boudoir - Nice
Le Boudoir
Description
Entrez chez Le Boudoir pour une parenthèse gourmande nichée au cœur de Nice : cuisine française contemporaine, truffes et foie gras en vedette, assiettes travaillées et desserts qui marquent les esprits. Le chef compose des plats de caractère — poissons délicats, raviolis truffés, pièces de viande nappées de saveurs — à accompagner d’une sélection de vins finement choisie. L’atmosphère, feutrée et romantique, se prête aux soirées spéciales et aux petites tablées. Réservez pour vivre une expérience culinaire où chaque bouchée raconte un peu de créativité et beaucoup d’élégance.
Images
Évaluations
Avis partagés : Le Boudoir séduit par ses truffes, foie-gras et desserts, mais certains signalent portions modestes, service parfois lent et prix soutenus.
Après 7 jours en France, voici (étonnamment tard) notre première mauvaise expérience. Tentés par la réduction, c'était la première fois que nous réservions sur "The Fork", peut-être la dernière. Avec nos 2 filles de 9 et 11 ans, nous n'avons commandé que le plat principal pour les quatre et les boissons. Nous avons été informés à la fin, au moment du paiement, que la remise s'applique uniquement sur le starer main desert. Donc, pour faire court, nous avons payé le plein pour un dîner trop cher et pas si spécial. Mais peut-être n'est-ce que notre déception qui parle, vous devriez l'essayer vous-même...
J'étais un peu méfiant à propos de ce que cela donnerait lorsque de nombreuses critiques négatives concernaient le service. Nous avons dû attendre un peu pour avoir une table, mais je dois dire que le personnel était vraiment parfait - drôle et désolé, ainsi que très serviable (l'endroit est minuscule et nous avions 2 grandes valises qu'ils ont en quelque sorte trouvé une place pour les stocker). Je ne suis pas un grand fan de truffes, mais ils utilisent ce qui semble être juste la bonne quantité, donc ce n'est pas trop puissant, seulement savoureux. Les langoustines dans le pastis étaient minuscules mais il y en avait beaucoup, ce qui en faisait un repas plutôt fastidieux et désordonné pour atteindre la viande - mais délicieux. Le menu à la carte est cher, probablement à cause de la grosse remise que vous obtenez sur les sites de réservation. Vaut vraiment la peine d'y aller.
J'ai réservé une table hier soir sur The Fork pour 21h00 ce soir. J'ai laissé un message sur ma boîte vocale pour demander si nous pouvions changer à 21h15. Après avoir lu certains commentaires, j'ai rappelé et demandé pourquoi. On m'a dit qu'ils étaient trop occupés. Quand j'ai demandé s'il allait vraiment être 21h15 (mon mari est diabétique donc il faut surveiller quoi et quand il mange), la réponse a été plutôt évasive. Je ne me suis pas disputé par téléphone, mais j'ai annulé ma réservation avec The Fork et je suis allé ailleurs car je n'avais pas une bonne impression de l'endroit. Je suis ensuite retourné directement essayer de réserver une table pour 21h00 (je n'ai évidemment pas continué, je voulais juste tester) et c'était disponible !! Vraiment dommage pour le chef qui est évidemment très talentueux, mais la devanture est définitivement une zone interdite. Si vous ne pouvez pas organiser vos réservations, ne les acceptez pas.
J'ai regroupé mes deux plats favoris dans une seule photo. Excellent ! Les plats principaux sont assez moyens, c'est pourquoi je donne seulement 4 étoiles.
C'était une expérience vraiment amusante dans un restaurant qui se vante de ses plats à base de truffes et de foie gras. Le personnel était attentif et la nourriture était plutôt bonne. Il faut être conscient que vous devez vraiment aimer les truffes pour apprécier pleinement la cuisine ici.
Carte
Entrée
Salade D'artichauts, Truffes Et Parmesan14 €Plat
Maccaronis Frais Aux Truffes28 €
Calamaretti À La Provençale20 €Dessert
Moelleux Au Chocolat, Coeur Fondant Nutella8 €
Mousse Aux Specullos, Émulsion Nutella, Glace Vanille Sucre Pétillant8 €Entrées
Tarte Tatin Revisitée Au Foie Gras Et Truffe17 €
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Plus d'informations
Les desserts du Boudoir ont une petite renommée locale : plusieurs convives évoquent encore le moelleux coco au Toblerone ou la tarte tatin au foie gras comme des moments forts du repas — ces créations se vendent si bien qu’elles peuvent disparaître avant la fin du service.
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