Carte - Le Boudoir

Français, Européen, Végétarien

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Une vue d'ensemble complète de tous les 48 plats et boissons se trouve ici sur la carte du Le Boudoir à Nice.

Photos des plats

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  • Dessert

    Tiramisu Aux Fruits Rouges
    Tiramisu Aux Fruits Rouges
    8 €
    Moelleux Au Chocolat, Coeur Fondant Nutella
    Moelleux Au Chocolat, Coeur Fondant Nutella
    8 €
    Mousse Aux Specullos, Émulsion Nutella, Glace Vanille Sucre Pétillant
    Mousse Aux Specullos, Émulsion Nutella, Glace Vanille Sucre Pétillant
    8 €
  • Entrées

    Tarte Tatin Revisitée Au Foie Gras Et Truffe
    Tarte Tatin Revisitée Au Foie Gras Et Truffe
    17 €
    Foie Gras Maison, Confit De Figues Et Oignons
    Foie Gras Maison, Confit De Figues Et Oignons
    14 €
  • Entrée

    Salade D'artichauts, Truffes Et Parmesan
    Salade D'artichauts, Truffes Et Parmesan
    14 €
  • Plat

    Tagliata De Boeuf Aux Cèpes
    Tagliata De Boeuf Aux Cèpes
    28 €
    Maccaronis Frais Aux Truffes
    Maccaronis Frais Aux Truffes
    28 €
    Calamaretti À La Provençale
    Calamaretti À La Provençale
    20 €
  • Non Classé

    Tarte Tatin Revisitée Au Foie Gras Et
    Tarte Tatin Revisitée Au Foie Gras Et
    Foie Gras Maison, Confit De Figues Et
    Foie Gras Maison, Confit De Figues Et
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Calamaretti À La Provençale -70% pour 6 € !

FAQ

Absolument. Les truffes et le foie-gras sont des signatures du lieu, présents sur plusieurs entrées et plats, ainsi que dans des recettes créatives.

Oui, la carte propose des options poisson (cabillaud, sea-bass, calamars, coquillages) et des plats de fruits de mer selon l’approvisionnement.

Oui. Le menu inclut des pièces de viande travaillées (filet, steak, magret, agneau) souvent accompagnées de garnitures et sauces riches.

Oui, les pâtes et raviolis, parfois agrémentés de truffe, sont régulièrement proposés et appréciés par plusieurs convives.

Oui, les desserts maison (moelleux, tarte tatin, créations au chocolat) reviennent souvent dans les éloges et sont fortement recommandés.

Oui. Une sélection de vins soignée accompagne la cuisine, adaptée aux plats truffés et aux viandes riches.

Non. La proposition culinaire est plutôt orientée vers une cuisine de chef, moins axée sur un menu enfant étendu.

Évaluations

roxanne-clark
20.11.2017

J'ai réservé une table hier soir sur The Fork pour 21h00 ce soir. J'ai laissé un message sur ma boîte vocale pour demander si nous pouvions changer à 21h15. Après avoir lu certains commentaires, j'ai rappelé et demandé pourquoi. On m'a dit qu'ils étaient trop occupés. Quand j'ai demandé s'il allait vraiment être 21h15 (mon mari est diabétique donc il faut surveiller quoi et quand il mange), la réponse a été plutôt évasive. Je ne me suis pas disputé par téléphone, mais j'ai annulé ma réservation avec The Fork et je suis allé ailleurs car je n'avais pas une bonne impression de l'endroit. Je suis ensuite retourné directement essayer de réserver une table pour 21h00 (je n'ai évidemment pas continué, je voulais juste tester) et c'était disponible !! Vraiment dommage pour le chef qui est évidemment très talentueux, mais la devanture est définitivement une zone interdite. Si vous ne pouvez pas organiser vos réservations, ne les acceptez pas.

monty38
20.11.2017

Joli petit restaurant (30 places) avec de délicieux plats à la truffe. Nous avons eu le menu truffes qui était super. Une deuxième serveuse rendrait l'expérience encore meilleure.

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