L'eau De Vie - Nice

Européen, Salades, Français
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L'eau De Vie

L'eau De Vie
4.4 / 5 (3596 Évaluations)

Carte du restaurant

Un aperçu complet de tous les 83 plats et boissons se trouve ici sur le menu de L'eau De Vie à Nice.

L’Eau de Vie dégage un charme indéniable et se distingue par sa présentation soignée et un menu succinct. Les plats, bien que créatifs, manquent parfois de saveurs, suscitant des opinions divergentes parmi les clients. Certains ont vivement apprécié la qualité et le service amical, tandis que d’autres ont été déçus par des incidents de service, des problèmes de réservation et des plats mal préparés, notamment des coquillages sales. Malgré ces critiques, l’ambiance chaleureuse et les suggestions du personnel restent des points forts. La cuisine, fusionnant influences françaises et japonaises, promet une expérience originale, mais d'inégal niveau.

Dernière mise-à-jour: 10.03.2026 de: Fred

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Évaluations

★ 4.4 / 5 Par 3596 Évaluations

Était-ce Anonym un L'eau De Vie mag :
Un repas inventif de première classe. Le restaurant était plein et le service a un peu souffert, pas pour nous, mais pour d'autres. Je dînerais ici à nouveau car le menu est un bon mélange d'invention et de tradition. Bonne carte des vins, un peu légère en vins locaux provençaux. Voir tous les avis.

benjamin-zerbib
13.02.2024

Une adresse à essayer absolument et une fois essayée, on ne s'en lasse jamais. Qualité, originalité et accueil "familial" sont au rendez-vous. Nourriture : 5 Service : 5 Atmosphère : 5

keigo-namiki
13.02.2024

Type de repas : Dîner Cuisine : 5 Service : 4 Ambiance : 5

fabrice-fruleux
13.02.2024

C'est dans un cadre très intime où un sourire et un service très respectueux feront voyager vos papilles au pays de la gastronomie. Les plats sont originaux et de grande qualité. La finesse et la richesse des saveurs sont une invitation à revenir très rapidement à cette table. De plus, le menu change chaque semaine ! YATTA !!! Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5

fred-lacroix-2
10.03.2026

Une belle adresse familiale de cuisine française avec des touches japonaises par un chef japonais. La cuisine est vraiment trés bonne et généreuse pour un bin rapport qualité-prix. Service impeccable. Quelques belles découvertes pour les boissons Réservation plus que nécessaire

damien-escallier-2
10.03.2026

Moi restaurant préféré à Nice de très loin. Formule déjeuner exceptionnelle, avec toujours 3 ou 4 choix, des produits de qualité et des assiettes aussi bonnes que belles. À un prix plus que correct. Le tout dans un lieu chaleureux avec un service très agréable.

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