L'eau De Vie - Nice
L'eau De Vie
Carte du restaurant
Un aperçu complet de tous les 83 plats et boissons est disponible ici sur le menu de L'eau De Vie situé à Nice.
L’Eau de Vie dégage un charme indéniable et se distingue par sa présentation soignée et un menu succinct. Les plats, bien que créatifs, manquent parfois de saveurs, suscitant des opinions divergentes parmi les clients. Certains ont vivement apprécié la qualité et le service amical, tandis que d’autres ont été déçus par des incidents de service, des problèmes de réservation et des plats mal préparés, notamment des coquillages sales. Malgré ces critiques, l’ambiance chaleureuse et les suggestions du personnel restent des points forts. La cuisine, fusionnant influences françaises et japonaises, promet une expérience originale, mais d'inégal niveau.
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Évaluations
Était-ce Anonym un L'eau De Vie mag :
Un repas inventif de première classe. Le restaurant était plein et le service a un peu souffert, pas pour nous, mais pour d'autres. Je dînerais ici à nouveau car le menu est un bon mélange d'invention et de tradition. Bonne carte des vins, un peu légère en vins locaux provençaux. Voir tous les avis.
Une adresse à essayer absolument et une fois essayée, on ne s'en lasse jamais. Qualité, originalité et accueil "familial" sont au rendez-vous. Nourriture : 5 Service : 5 Atmosphère : 5
Type de repas : Dîner Cuisine : 5 Service : 4 Ambiance : 5
C'est dans un cadre très intime où un sourire et un service très respectueux feront voyager vos papilles au pays de la gastronomie. Les plats sont originaux et de grande qualité. La finesse et la richesse des saveurs sont une invitation à revenir très rapidement à cette table. De plus, le menu change chaque semaine ! YATTA !!! Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5
Bonne cuisine, un mixte Franco Japonais parfaitement réussi. Accueil à la Japonaise, vraiment très agréable. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €30–40 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
Une cuisine raffinée et délicieuse Le personnel est incroyablement accueillant On a passé un super moment ! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Sardines De Méditerranée Marinées5 € Terrine Maison : Lapin Aux Pruneaux Et Armagnac8 € Terrine Maison : Volaille Poivre Vert Et Pistache8 € Terrine Maison : Canard Aux Figue Et Cognac8 €Entrée
Oeuf Parfait, Mousse De Topinambour, Cresson, Huile De Noisette8 € Anchois De Méditerrannée, Aubergine Grillée Et En Caviar, Coulis Citron Et Câpres Du Pays8 €
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"Cuisine excellente, bonne ambiance."
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"Le personnel sympathique, ambiance garantie! Maison des cocktails"