L'eau De Vie - Carte

Européen, Salades, Français
Plats: 83
+33988542329

Carte

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Vins Blancs Vins Rouges À Partager Dessert

Photos des plats

Images
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  • Boissons

    Vermentino Di Sardaigne
    Vermentino Di Sardaigne
    54 €
    Bière

  • Red

    Parusso
    Parusso
    192 €

  • Vins Blancs

    Pichera - Lintori Bolgheri
    Pichera - Lintori Bolgheri
    94 €
    Grattamacco - Vermentino Langhe
    Grattamacco - Vermentino Langhe
    41 €
    Parusso - Bianco
    Parusso - Bianco
    78 €
    Feudo Arancio - Nero D'avola Sicilia
    Feudo Arancio - Nero D'avola Sicilia
    29 €
    Yalumba - Unwooded Chardonnay South Australia
    Yalumba - Unwooded Chardonnay South Australia
    37 €

  • Vins Rouges

    Parusso - Rovella Sauvignon Langhe
    Parusso - Rovella Sauvignon Langhe
    54 €
    Parusso - Nebbiolo Doc Bolgheri
    Parusso - Nebbiolo Doc Bolgheri
    65 €
    Sassicaia Doc Barolo
    Sassicaia Doc Barolo
    119 €
    Parusso - Bussia Doc Rosso Di Montalcino
    Parusso - Bussia Doc Rosso Di Montalcino
    210 €
    Poggio Di Sotto Doc
    Poggio Di Sotto Doc

  • Boissons Non Alcoolisées

    Eau

  • Boissons Chaudes

    Thé
    Café

  • Vin

    Vin Blanc

  • En-Cas

    Croquettes

  • Catégorie De Restaurant

    Français
    Dessert

  • Italian Red

    Grattamacco
    Grattamacco
    435 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Cheese Cake Myrtilles, Coulis De Groseilles, Glace Yaourt/Verveine -70% pour 2 € !

  • À Partager

    Seiche À L'encre
    Seiche À L'encre
    7 €
    Sardines De Méditerranée Marinées
    Sardines De Méditerranée Marinées
    5 €
    Terrine Maison : Lapin Aux Pruneaux Et Armagnac
    Terrine Maison : Lapin Aux Pruneaux Et Armagnac
    8 €
    Terrine Maison : Volaille Poivre Vert Et Pistache
    Terrine Maison : Volaille Poivre Vert Et Pistache
    8 €
    Terrine Maison : Canard Aux Figue Et Cognac
    Terrine Maison : Canard Aux Figue Et Cognac
    8 €

  • Entrée

    Oeuf Parfait, Mousse De Topinambour, Cresson, Huile De Noisette
    Oeuf Parfait, Mousse De Topinambour, Cresson, Huile De Noisette
    8 €
    Anchois De Méditerrannée, Aubergine Grillée Et En Caviar, Coulis Citron Et Câpres Du Pays
    Anchois De Méditerrannée, Aubergine Grillée Et En Caviar, Coulis Citron Et Câpres Du Pays
    8 €
    Saumon D'ecosse Façon Gravlax, Mousseline De Choux-Fleur, Condiment Pomme Céleri Et Millet Souflé
    Saumon D'ecosse Façon Gravlax, Mousseline De Choux-Fleur, Condiment Pomme Céleri Et Millet Souflé
    11 €
    Canard Des Landes Fumé, Salade Trevise Braisé Au Miel, Ricotta À L'amaretto, Vinaigrette De Figue
    Canard Des Landes Fumé, Salade Trevise Braisé Au Miel, Ricotta À L'amaretto, Vinaigrette De Figue
    9 €

  • Plat

    Thon De Méditerranée , Haricots Noirs, Crémeux De Haricots Coco Et Beure Citronnelle
    Thon De Méditerranée , Haricots Noirs, Crémeux De Haricots Coco Et Beure Citronnelle
    18 €
    Poulpe De Roche Au Satay, Quinoa Rouge, Pastèque Poêlées Et Coulis De Coriandre
    Poulpe De Roche Au Satay, Quinoa Rouge, Pastèque Poêlées Et Coulis De Coriandre
    19 €
    Poitrine De Veau Confite, Purée De Panné À La Vanille, Jus Corsé Au Cacao
    Poitrine De Veau Confite, Purée De Panné À La Vanille, Jus Corsé Au Cacao
    20 €
    Faux Filetnde Boeuf Aubrac, Cromesqui D'aligot, Chutney D'échalote Au Vin Rouge
    Faux Filetnde Boeuf Aubrac, Cromesqui D'aligot, Chutney D'échalote Au Vin Rouge
    23 €

  • Dessert

    Pavlova Ananas Et Avocat Parfumée Au Combava
    Pavlova Ananas Et Avocat Parfumée Au Combava
    8 €
    Chocolat Dulcey, Abricot, Financier Romarin, Glace Abricot
    Chocolat Dulcey, Abricot, Financier Romarin, Glace Abricot
    9 €
    Cheese Cake Myrtilles, Coulis De Groseilles, Glace Yaourt/Verveine
    Cheese Cake Myrtilles, Coulis De Groseilles, Glace Yaourt/Verveine
    8 €
    Gâteau Au Fromage
    Sorbet

  • Spécialités Japonaises

    Saké

  • Antipasti - Entrées

    Carpaccio

  • Accompagnements

    Wasabi

  • Plats De Bœuf

    Filet Mignon

  • Soupes

    Gazpacho

  • Riz

    Risotto

  • Fruits De Mer

    Calamars
    Poulpe Et Orzo

  • Cuisine Mexicano-Américaine

    Empanadas

  • Poulet

    Poulet À L'ananas

  • Plats De Poisson

    Poisson Du Jour

  • Plats Principaux

    Aloyau

  • Apéritif

    Tartare

  • Plat Principal

    Volaille

  • Petit-Déjeuner Chinois

    Youtiao

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Brocoli
    Thon
    Viande De Porc
    Chocolat
    Légumes
    Fromage
    Saumon
    Fruit De Mer
    Oignon
    Canard
    Parmesan
    Bœuf

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Salade
    Pâtes
    Paninis
    Glace
    Poisson
    Soupe
    Pain
    Huîtres
    Desserts
    Apéritif

  • Accompagnements

    Riz

  • Sauces

    Aïoli

Évaluations

keigo-namiki
Keigo
13.02.2024
★ ★ ★ ★ ★

Type de repas : Dîner Cuisine : 5 Service : 4 Ambiance : 5

fabrice-fruleux
Fabrice
13.02.2024
★ ★ ★ ★ ★

C'est dans un cadre très intime où un sourire et un service très respectueux feront voyager vos papilles au pays de la gastronomie. Les plats sont originaux et de grande qualité. La finesse et la richesse des saveurs sont une invitation à revenir très rapidement à cette table. De plus, le menu change chaque semaine ! YATTA !!! Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5

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