Cafe North Hatley - Carte

Mais que s’est il passé??? Le week-end dernier , pour mon anniversaire, ma femme et mes 2 filles m’ont invité pour le souper . J’adore cette région et arrivions... Lire plus Mais que s’est il passé??? Le week-end dernier , pour mon anniversaire, ma femme et mes 2 filles m’ont invité pour le souper . J’adore cette région et arrivions vendu d’avance ayant l’habitude des restaurants étoilés. Des amis nous avaient mis en garde sur une expérience n’en valant pas le prix . Nous n’avons pas écouté ; nous aurions dû. Ambiance magnifique et décor enchanteur !! Nous sommes conquis . Accueil à la hauteur ; tout va bien . Mais la suite !!! Notre serveuse confuse et désorientée , autant de le décorum que dans les manutentions les plus simples : des assiettes précédentes qui demeurent au service suivant . Des verres de vins vides , toujours à l’abandon au service suivant . En 6 services de l’accord , j’ai du prendre les verres de la table moi même 3 fois , pour demander qu’on les retirent . Et le sommelier ?? Je n’ai jamais été aussi maladroitement présenté!!! 4 descriptions sur 6 se résumant à « riche et soyeux » mais dans une interminable et imprécise analyse à chaque service . Je vous jure être bon public et adoré boire les paroles d’un sommelier de tous les niveaux , mais que faisait cet homme à cet endroit ? Aucun sens . Les maladresses ont continué avec la serveuse allant des oublies de validation d’allergie à une seule moitié de table nettoyé avec la lame de pain . Nourriture ? Étions nous déçu de l’expérience au point de ne pouvoir apprécier un 8 services « étoilés» a 185$ par personne ? J’ai tellement mangé mieux pour moins cher . Un critique chevronné aurait retiré les mentions sans hésitation. Ce soir la a tout le moins . Et pour finir une surprise non annoncée d’une surcharge de 2% pour le service en cuisine ??? Jamais vu ça . Jamais plus et à qui voudra l’entendre .1000$ plus tard .

Haute gastronomie. Le pain maison est particulièrement savoureux. Le choix de produits locaux et régionaux est très réussi. Accords vins et mets du sommelier ex... Lire plus Haute gastronomie. Le pain maison est particulièrement savoureux. Le choix de produits locaux et régionaux est très réussi. Accords vins et mets du sommelier extraordinaires. On sort en ayant envie de chanter Ah quel dîner! . Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4