Ema - Odenas
Ema
Carte du restaurant
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Était-ce Jean Baptiste S un Ema mag :
Déjeuner en semaine, petite salle minimaliste et lumineuse, décorée ici et là de bouteilles mythiques dégustées. La vue sur les monts du Beaujolais est sublime. L'accueil est chaleureux et efficace, Choix du nombre de services sur la carte courte mais qui garantit des produits frais. La carte des vins est superbe, les belles et grandes références s'y bousculent à un prix étonnamment sage. Les cuissons sont justes, le... Voir tous les avis.
Déjeuner en semaine, petite salle minimaliste et lumineuse, décorée ici et là de bouteilles mythiques dégustées. La vue sur les monts du Beaujolais est sublime. L'accueil est chaleureux et efficace, Choix du nombre de services sur la carte courte mais qui garantit des produits frais. La carte des vins est superbe, les belles et grandes références s'y bousculent à un prix étonnamment sage. Les cuissons sont justes, les associations de goûts sont bien maîtrisées. Bref un repas formidable, au rapport qualité-prix imbattable. Ne pas hésiter à réserver à l'avance. La salle du midi en semaine était comble. Nous reviendrons.
Excellente adresse avec une carte courte mais une véritable qualité dans les produits. C'est très bon avec une belle vue sur les vallons. Bref, bonne soirée dans un endroit confortable. un essai sans modération
Nous avons rarement été aussi enthousiastes que la finesse que la présentation et bien sûr la saveur de tous les plats. Les portions sont juste ce qu'il faut pour un menu 3 plats (24€ par semaine au déjeuner et 28€ par nous, 30/35 € pour le dîner). rare délicatesse des saveurs superbement équilibrées qui ravissent la bouche, cuisine parfaite ! tout décoré d'une très belle carte de vin mettant en valeur les vins régionaux. Merci pour ce moment délicieux qui a été le premier mais ne sera pas le dernier.
Nous avons découvert le restaurant au mois d'août. Nous y sommes revenus avec notre fils, végétarien et sa grand-mère.Un régal rare..Une carte très courte, une carte des vins ahurissante. Un chef de très bon conseil pour un accord mets-vin très harmonieux. Présentation méticuleuse. Service impeccable. Ne changez rien.Comme je le disais au chef : Dommage que ce soit si loin, car j'en aurai bien fait ma cantine Cela vaut quad même le déplacement.Réservation impérative.
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