Can Dolc - Carte

Vaig venir amb the family érem 9 ha celebrar els meus 74 anys. Resultat, content per moltes coses, preus correctes, cuina bona i el servei correctisim. Molt sat... Lire plus Vaig venir amb the family érem 9 ha celebrar els meus 74 anys. Resultat, content per moltes coses, preus correctes, cuina bona i el servei correctisim. Molt satisfet.

Un dels clàssics de Sant Feliu de Boada és, per mi i sense cap mena de dubte, Can Dolç ... Ja en la meva anterior visita (fa uns 5 ó 6 anys... em va semblar imm... Lire plus Un dels clàssics de Sant Feliu de Boada és, per mi i sense cap mena de dubte, Can Dolç ... Ja en la meva anterior visita (fa uns 5 ó 6 anys... em va semblar immillorable pel que fa a producte, plantejament, espai i servei. És quan repeteixo que me n 'adono i gaudeixo del fet que, de millorar el que em semblava immillorable, és possible ... La carta equilibrada amb , mar i muntanya els primers justos però perfectes, sense grans propostes però perfectament complets... No cal mil primers on no acabes mai per decidir-te. Els segons igual... Filets, galtes, entrecots (també de vaca madurada i tonyina a la brasa ... Equilibri. Postres senzilles i variats. Em centro en una amanida amb tonyina completíssima de primer i un filet de vedella de segon... Tot Superb.... La carn tendra i ben feta... l 'acompanyament de patata de veritat, no té preu... Exquisit TOT. APOTEÒSIC. No trobareu peça de carn tan gran i ben feta, ni amanides tan completes i generoses com a can Dolç. Són de tota la vida, equip magnífic que han convertit un restaurant en el meu referent. La crema catalana de postres quasi em fa llagrimar de plaer, sucre cremat, no torrat Sublim... Les meves papil·les gustatives encara tremolen de plaer.