Hamabi - Carte

Méditerranéen, Espagnol, Végétarien
Plats: 31

Carte

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  • Catégorie De Restaurant

    Méditerranéen

  • Apéritif

    Olive

  • Salades

    Salade D'accompagnement

  • Entrées

    Steak Tartare

  • Sandwichs

    Oeuf Au Plat

  • Je Fais Confiance Aux Conserves

    Ventresca De Atún
    Ventresca De Atún

  • Entrante

    Ensalada De Tomate Raff
    Ensalada De Tomate Raff

  • Pinchos Y Montaditos

    Piparras
    Piparras

  • Le Nostre Selezioni Di Carni

    Gallega Rubia
    Gallega Rubia

  • Los Platos De Ternera...

    Lomo Alto A La Brasa
    Lomo Alto A La Brasa

  • Entrées

    Tostada De Semilla De Tomate Y Anchoa Del Cantábrico
    Tostada De Semilla De Tomate Y Anchoa Del Cantábrico
    Espárrago Blanco De Navarra En Tres Cocciones
    Espárrago Blanco De Navarra En Tres Cocciones
    Tomate Rosa De Lodosa
    Tomate Rosa De Lodosa
    Té De Tomate
    Té De Tomate
    Ajoarriero De Kokotxas De Bacalao
    Ajoarriero De Kokotxas De Bacalao
    Galleta Crujiente De Bacalao
    Galleta Crujiente De Bacalao
    Festival De La Vaca
    Festival De La Vaca
    Bocado De La Reina
    Bocado De La Reina
    Patatas Puente Nuevo
    Patatas Puente Nuevo
    Cogollo De Tudela Con Jugo De Piparra
    Cogollo De Tudela Con Jugo De Piparra

  • Desserts

    Panacota De Almendra Y Cerezas
    Panacota De Almendra Y Cerezas
    Corte De Helado Aéreo De Vainilla Y Chocolate
    Corte De Helado Aéreo De Vainilla Y Chocolate
    Cuajada De Azafrán Y Naranja
    Cuajada De Azafrán Y Naranja

  • Erendipia

    Panceta Maskarada
    Panceta Maskarada
    Empanadilla De Pollo En Escabeche A La Hierbabuena
    Empanadilla De Pollo En Escabeche A La Hierbabuena
    Homenaje A Indurain
    Homenaje A Indurain
    Terrina De Foie Trufada
    Terrina De Foie Trufada
    Alcachofa Con Trufa De Invierno
    Alcachofa Con Trufa De Invierno

  • Nigiri - Sushi Garnis

    Caviar
    Caviar

  • Entrées

    Ostra Al Naturel
    Ostra Al Naturel

  • Dessert

    Milhojas De Chocolate
    Milhojas De Chocolate

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