Aida - Carte

Nous avons dîner dans le petit salon décoré à la japonaise, ce qui nous donnait l'impression d'être dans un manga.Nous avons pris le menu aida: tout est délicie... Lire plus Nous avons dîner dans le petit salon décoré à la japonaise, ce qui nous donnait l'impression d'être dans un manga.Nous avons pris le menu aida: tout est délicieux ; les saveurs sont extraordinaires.Nous avons été toutefois un peu déçus par les quantités au regard des prix pratiqués.Bonne expérience

Dans la tradition des "grands" restaurants japonais, Aïda est un tout petit endroit qui n'accueille pas plus de 8 convives à la fois, qui prennent place autour... Lire plus Dans la tradition des "grands" restaurants japonais, Aïda est un tout petit endroit qui n'accueille pas plus de 8 convives à la fois, qui prennent place autour du comptoir derrière lequel le chef officie (à moins que vous ayez réservé le petit salon pour un dîner privé-4/5 personnes max). On assiste ainsi à la préparation millimétrée de chaque plat, et chacun est un petit délice de délicatesse et de raffinement - poisson crû bien sûr mais aussi champignons, ris de veau, oursin , etc un beau voyage. Le tout accompagné d'une très belle carte de vins ou de très bons sakés. A savoir quand même : les prix sont en rapport avec la qualité : élevés.