Atelier Maître Albert - Carte

Cuisine Traditionnelle, Traditionnel, Classique, Français
Plats: 69

Carte

Offres

Offres exclusives du restaurant: Côte De Veau À La Broche À Partager Pour 2 Personnes -70% pour 20 € !

Photos des plats

Atelier Maître Albert Nourriture Atelier Maître Albert Nourriture Atelier Maître Albert Nourriture Atelier Maître Albert Nourriture

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  • Catégorie De Restaurant

    Végétarien
    Français
    Sans Gluten
    Dessert

  • Antipasti

    Apéritifs

  • Entrées

    Soupe À La Citrouille
    Soupe À La Citrouille
    13 €
    Poached Eggs And Sprout Salad Dressing Seasonal Mushrooms
    Poached Eggs And Sprout Salad Dressing Seasonal Mushrooms
    13 €
    Fresh Seasonal Salad And Sauteed Chicken Livers
    Fresh Seasonal Salad And Sauteed Chicken Livers
    9 €
    Scallops Mouthfuls Beet Flavor
    Scallops Mouthfuls Beet Flavor
    18 €
    Daily Starters
    Daily Starters

  • Dessert

    Crumble Aux Poires
    Crumble Aux Poires
    9 €
    Chocolat Pralin-Feuilleté, Sorbet Cacao, Anglaise-Chicoré
    Chocolat Pralin-Feuilleté, Sorbet Cacao, Anglaise-Chicoré
    11 €
    Cheesecake Citron, Saveur Fraise
    Cheesecake Citron, Saveur Fraise
    11 €
    Terrine De Pamplemousse, Sauce Thé
    Terrine De Pamplemousse, Sauce Thé
    11 €
    Grapefruit Terrine
    Grapefruit Terrine
    9 €
    Dark Chocolate Crispy Praline Cacao Sorbet And Custard Cream
    Dark Chocolate Crispy Praline Cacao Sorbet And Custard Cream
    9 €
    Jars From The Dessert Trolley
    Jars From The Dessert Trolley
    9 €
    Comtã Cheese Around The Green Apple
    Comtã Cheese Around The Green Apple
    8 €

  • Entrée

    Autour De La Tomate
    Autour De La Tomate
    17 €
    Tartare De Dorade Et Radis Roses
    Tartare De Dorade Et Radis Roses
    19 €
    Le Saladier Du Moment Et Foies De Volaille
    Le Saladier Du Moment Et Foies De Volaille
    12 €
    Velouté D'asperges En Deux Façons Et Chips De Poitrine De Porc
    Velouté D'asperges En Deux Façons Et Chips De Poitrine De Porc
    17 €

  • Plat

    Tranche De Boeuf À La Broche, Gratin Dauphinois
    Tranche De Boeuf À La Broche, Gratin Dauphinois
    22 €
    Dos De Maigre À La Broche, Risotto Asperges
    Dos De Maigre À La Broche, Risotto Asperges
    33 €
    Plat Végétarien : Trois Garnitures Aux Choix
    Plat Végétarien : Trois Garnitures Aux Choix
    16 €

  • Plat Principal

    Spit-Roasted Veal Shank
    Spit-Roasted Veal Shank
    25 €
    Slice Of Spit-Roasted Beef
    Slice Of Spit-Roasted Beef
    26 €
    Spit-Roasted Sea Bass Green Lentils Red Wine Juice
    Spit-Roasted Sea Bass Green Lentils Red Wine Juice
    25 €
    Cod Fish Fillet Ã? La Plancha Leek Casserole
    Cod Fish Fillet Ã? La Plancha Leek Casserole
    24 €

  • Pour Suivre

    Quart De Volaille Fermière Du Maine À La Broche
    Quart De Volaille Fermière Du Maine À La Broche
    24 €
    Volaille Entière À Partager Pour 2/3 Personnes
    Volaille Entière À Partager Pour 2/3 Personnes
    65 €
    Saumon D'écosse À La Plancha, Huile D'olive-Citron Câpres
    Saumon D'écosse À La Plancha, Huile D'olive-Citron Câpres
    27 €
    Carré D'agneau À La Broche
    Carré D'agneau À La Broche
    36 €
    Compotée De Quinoa Et Tomates
    Compotée De Quinoa Et Tomates
    22 €
    Côte De Bœuf Charolaise Béarnaise Pour 2 (40 Minutes)
    Côte De Bœuf Charolaise Béarnaise Pour 2 (40 Minutes)
    92 €
    Côte De Veau À La Broche À Partager Pour 2 Personnes
    Côte De Veau À La Broche À Partager Pour 2 Personnes
    68 €

  • Apéritif

    Ceviche

  • Plats À Base De Porc

    Poitrine De Porc

  • Snacks Et Accompagnements

    Choucroute

  • Végétarien

    Asperges Au Parmesan

  • Tacos De Rue Mexicains

    Poulet Grillé

  • Spécialités

    Spit Roasted Free Range Chicken
    Spit Roasted Free Range Chicken

  • Fall Menu Â?¬36

    Mushrooms Cream
    Mushrooms Cream
    Dark Chocolat Crispy Praline
    Dark Chocolat Crispy Praline

  • Pour Commencer

    Poulpe Mariné, Sucrine-Pastèque
    Poulpe Mariné, Sucrine-Pastèque
    19 €
    Saladier "Foies De Volaille" 1, 2, 3 Personnes
    Saladier "Foies De Volaille" 1, 2, 3 Personnes
    12 €
    Velouté De L'atelier En Soupière
    Velouté De L'atelier En Soupière
    13 €
    Notre Entrée Du Jour
    Notre Entrée Du Jour

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Salade
    Glace
    Poisson
    Agneau
    Poulet Rôti
    Desserts

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Pommes De Terre
    Viande De Porc
    Saumon
    Champignons
    Caramel
    Haricots
    Canard
    Épinard
    Bœuf
    Fruit

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