Auguste - Paris

Je pensais que c'était surestimé. ce n'était pas ça. J'avais peur que parce que j'avais commandé le menu fixe, je n'apprécierais pas ma cour. J'ai eu tort. tous... Lire plus Je pensais que c'était surestimé. ce n'était pas ça. J'avais peur que parce que j'avais commandé le menu fixe, je n'apprécierais pas ma cour. J'ai eu tort. tous les plats du menu fixe étaient délicieux et je voulais finir chaque bouchée - jusqu'aux fleurs de mon plat principal. les serveurs étaient attentifs et très sympathiques. recommanderais ce restaurant dans tous les cas; mérite bien son étoile Michelin.

Nous réservons le pré-fixe du déjeuner coûte 39 euros lorsque les repas commencent à arriver, je remarque que c'est la meilleure réservation que j'aie jamais fa... Lire plus Nous réservons le pré-fixe du déjeuner coûte 39 euros lorsque les repas commencent à arriver, je remarque que c'est la meilleure réservation que j'aie jamais faite. les 3 plats du repas, chaque cure est joliment présente, le goût est complexe et riche, le manger les raconte. tellement que le cuisinier y avait mis. expérience merveilleuse!

Nous avons fait l'erreur de garder ce restaurant car nous pensions que c'était un restaurant que nous avons visité deux fois l'année dernière. ce n'était pas co... Lire plus Nous avons fait l'erreur de garder ce restaurant car nous pensions que c'était un restaurant que nous avons visité deux fois l'année dernière. ce n'était pas comme ça. nous ne l'avons pas reconnu et avons parlé au personnel très poli, nous avons fait comprendre que nous avions fait une erreur. Le restaurant avait l'air magnifique, moderne et le personnel semblait très approprié. aussi le menu était exceptionnel. nous avons pris le menu le plus élaboré avec accord mets et vins et je dois dire: tous les plats étaient très agréables et d'un excellent goût. certains étaient aussi très créatifs. Je vais chercher les huîtres dans une gelée spéciale. la première fois que j'ai vraiment vécu que la création ajoutait un peu de positur en plus des belles huîtres, et j'en sais beaucoup sur l'ostréiculture et les prépare alors que j'habite près de l'ile d'oleron. aussi les différentes pleurs étaient parfaitement ajoutées pour manger et faisaient partie de la routine normale. le seul problème que nous avons eu était que les cours étaient servis très rapidement les uns après les autres comme s'ils voulaient que nous rentrions à la maison le plus tôt possible. en ce sens que nous avions réservé un peu plus tard à l'heure du déjeuner, 1h30 je crois et quand nous avions fini, tous les autres invités étaient déjà partis. mais dans un restaurant étoilé au guide Michelin, cela ne doit pas être un problème, et ils ont été tout à fait d'accord lorsque nous nous sommes réservés. nous n'aurions pas pu venir une demi-heure plus tôt. donc le service était très professionnel, mais il y avait une note personnelle. vraiment quelque chose que le propriétaire doit penser.

Le meilleur restaurant français de Paris étoilé Michelin ! Lire plus Le meilleur restaurant français de Paris étoilé Michelin !

Merci, monsieur. C'était magique. un voyage gastronomique parfait. Lire plus Merci, monsieur. C'était magique. un voyage gastronomique parfait.