Avis - Dessirier par Rostang Père et Filles
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Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 20.11.2017
La nourriture était correcte. Les huîtres étaient fraîches. C'est tout ce dont je me souviens. Rien de vraiment remarquable à part le soufflé au chocolat.
Cuisine raffinée, ambiance internationale, les huîtres sont un mustL'atmosphère pourrait être celle de n'importe quel restaurant gastronomique dans une grande ville.
L'un des meilleurs restaurant de poisson de Paris En effet si c'est votre première fois ici, et bien il faut aller au "Bar en croûte de sel", un must !!! C'est un
C'est un endroit pour un vrai amateur de fruits de mer : tout est frais et bien préparé par la cuisine. Les huîtres de David Herve étaient délicieuses et la Dorade préparée pour deux était magnifique. Cependant, le service a créé une impression que nous devrions plutôt y aller, c'était odieux, pas attentionné, bref juste décevant. A condition que le propriétaire modifie son personnel, j'y retournerais... sinon il y a de meilleurs endroits en ville
Dessirier par Rostang Père et Filles jouit d'une forte réputation pour ses fruits de mer impeccables et ses assiettes soignées : huîtres salées à la perfection, poissons délicatement cuits et présentations travaillées reviennent souvent dans les commentaires. L'accueil et la chaleur familiale sont fréquemment appréciés, le lieu étant décrit comme cosy et idéal pour une soirée anniversaire ou un dîner en tête‑à‑tête. En revanche, plusieurs avis soulignent des irrégularités de service — lenteur, imprécision dans les explications sur les huîtres et parfois absence de service du vin — et un ressenti que les tarifs se rapprochent d'un standing gastronomique, parfois sans la constance attendue.
Dernière mise-à-jour : 24.09.2023
C'était parfait, poisson très très frais et cuit comme il faut. Bonne bouteille de vin blanc, service de qualité. Bon, par contre, le choix de vin accesible en matière de prix, pas vraiment cool. J'y retournerai volontiers.
Un must côté pour les amateurs de poissons et de services de qualités. La sole meunière est juste exceptionnelle.
Cela faisait 2 ou 3 ans que nous n'étions pas venus, depuis le décès de notre père qui était un habitué des lieux. Ambiance calme car un dimanche de juillet. Nous étions très bien placées sur une banquette ronde. L'assiette dégustation d'huîtres était très bien ainsi que le demi homard, délicieux Idem pour le millefeuille, à tomber. Ma seule réserve concerne le choix très restreint de desserts et d'aperitifs. Des glaces en été, ce ne serait pas compliqué à mettre à la carte il me semble. Et un spritz ne nécessite pas un barman ! Il y a vraiment un effort à faire de ce côté mais nous reviendrons et je réserve déjà pour septembre.
Très belle table avec des plats autour de la mer excellent . Je conseillerai également le désert tiramisu , une merveille .
Dernière mise-à-jour : 21.12.2023
J'y ai passé un excellent diner avec mon amie, l'accueil est agréable, l'équipe est sympathique (petit clin d'œil au monsieur et à sa fille avec des tattoos de très bons goûts...il se reconnaitra . Le plateau de fruits de mer était top, et les plats qui ont suivis étaient vraiment très bon (le gratin de macaroni homard j'ai adoré ! Le millefeuille était parfait pour finir sur une touche sucrée. En tout cas belle découverte!
Superbe dîner : Ambiance et mets fins, personnel attentif… un sans faute ! Spéciale dédicace aux superbes pièces de poissons. À re-découvrir !
Une cuisine très raffinée Un cadre réconfortant Et en bonus de la musique live de l artiste Bijoux enveloppante Sans parler d un fraisier en dessert hors du commun Bref un sans faute ! Je recommande
Un vrai délice. Une cuisine délicate, des produits de saison, un accueil parfait ! Bref, je recommande 100 cette institution de gastronomie française
Venu déjeuner ce dimanche midi sans hésitation, connaissant déjà leur vente à emporter. Déco de goût et ambiance tranquille. En plus mon serveur était particulièrement sympathique. Pris à la carte (il y a aussi un menu) un délicieux tartare à l’araignée mélangée aux poissons. Le maigre qui venait ensuite ne l’était pas moins, bien accompagné de petits légumes et d’une fameuse crème de crustacés. Le tarif du verre de Chassagne-Montrachet était au-dessus de celui d’une simple coupe de Champagne, mais le valait bien. Il faudra penser à revenir, et ce sera avec grand plaisir.
Dernière mise-à-jour : 14.10.2024
Toujours excellent. Une valeur sûre pour des produits de la mer très bien préparés
Une table où je souhaitais aller depuis longtemps, pas déçu mais pas waouh. Plats de bonne qualité, service moyen avec beaucoup de lenteur.
Dernière mise-à-jour : 03.12.2025
Dernière mise-à-jour : 14.10.2024



