Ebisu - Paris

Japonais, Asiatique, Végétarien
Carte
Menu complet avec prix et photos
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Ebisu

Ebisu
4.3 / 5 (6401 Évaluations)

Description

Poussez la porte d'Ebisu et laissez-vous porter par une cuisine qui parle autant au cœur qu'au palais. Ici, les saveurs d'Asie rencontrent l'élégance parisienne : plats de partage finement exécutés, crustacés flamboyants, viandes fondantes et une crêpe au foie gras devenue légendaire. Le personnel, chaleureux et prévenant, orchestre le service comme une danse, pour des repas vifs et maîtrisés. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires malin ou un dîner romantique, Ebisu transforme chaque assiette en invitation au voyage — sans prétention, mais avec une élégance qui marque.

Dernière mise-à-jour: 19.04.2026 de: Claude

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Évaluations

★ 4.3 / 5 Par 6401 Évaluations

Avis : nourriture inventive et parfaitement cuite, service chaleureux et rapide, excellent rapport qualité-prix. Attention : réservation recommandée, espace limité.

bourgeois-margot
20.11.2017

Je suis allé déjeuner d'affaires à Ebis la semaine dernière et la soupe de ramen au bœuf épicé était délicieuse. L'ensemble du menu a l'air incroyable et j'ai hâte d'y aller pour le dîner. Veuillez noter qu'ils n'ont pas de sushi sur leur menu. Vous ne pouvez pas réserver à l'heure du déjeuner, alors essayez d'y arriver vers 12h30-12h45 ou vous devrez faire la queue. Le restaurant est moderne bien que les tables soient proches les unes des autres. et ça peut être un peu bruyant. Service sympathique et efficace. J'y retournerai.

ydeschamps-1
20.11.2017

Restaurant moderne, petit et propre près de la route de Rivoli à Paris. Des menus surprenants et en général une cuisine intéressante qui est une sorte de mélange japonais et chinois. Les homards sont particulièrement bons et bien cuisinés. les clients sont en majorité asiatiques (nous étions les seuls occidentaux). carte des vins courte mais suffisante pour s'y retrouver. service acceptable pas vraiment entousiatique mais style japonais. un peu bruyant mais fait partie du jeu. pire essayer

julien-giraud
20.11.2017

Nous sommes allés plusieurs fois dans ce restaurant et il est temps que nous partagions le secret. . . Ne vous attendez pas à des sushis, c'est un endroit pour les ramen, les nouilles sèches, les délicieux plats de fruits de mer ou de porc. Il vaut mieux réserver car c'est toujours plein, à l'heure du déjeuner avec les gens qui travaillent autour de l'Opéra, et pour le dîner, avec les familles asiatiques. Ne manquez pas le bar sauce gingembre, ou leurs crevettes sel et poivre !

claude-simon-5
01.02.2026

Tout était très bon, particulièrement le porc au curry et la glace au sésame noir Accueil et service au top Prix très corrects

lacombe-chantal
04.08.2023

Le service était très agréable, très poli et rapide. La nourriture était très bonne, nous avons tous adoré (nous étions huit personnes). Je reviendrai si j'en ai l'occasion.

FAQ

Oui, Ebisu sert à la fois le déjeuner et le dîner avec des menus adaptés au repas de midi et des options plus élaborées le soir.

Oui, Ebisu dispose d'un coin bar permettant de commencer ou terminer le repas autour d'un verre.

Oui, le menu favorise le partage avec plusieurs plats signatures conçus pour être dégustés à plusieurs.

Comptez environ €20–30 au déjeuner et €60–70 en moyenne par personne pour un dîner plus fourni.

Les tables sont plutôt cosy et l'espace est restreint : le restaurant est mieux adapté aux couples, petits groupes et déjeuners d'affaires.

Plus d'informations

Les habitués racontent qu'Ebisu peut composer, sur demande, un vrai parcours de dégustation improvisé : le chef assemble volontiers plusieurs petites portions signatures pour une expérience de partage progressive — une façon idéale de goûter la crêpe au foie gras, le porc au curry et les fruits de mer en une seule soirée.

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