Fauchon Paris - Carte

Pommes de terre cuites au lait et à la crème, infusés à la muscade. Le tout gratiné au comté 6 mois d'affinage.

Biscuit amande, crumble citron vert, mousse fromage blanc-bergamote, compotee framboise-bergamote

Pain de mie garni de saumon et crème

Pain aux céréales garni d'avocat, courgette, tomate, pois gourmand, œufs dur et oignon rouge. Agrémenté d'une mayonnaise légère au curry.

Un des grands classiques de la Maison: pain aux céréales garni de courgette, tomate, avocat, oignon rouge, œuf dur, mayonnaise au curry