Garance - Paris
Garance
Carte du restaurant
Ici, tu trouveras la carte de Garance à Paris. Pour le moment, il y a 29 plats et boissons au menu.
Le restaurant Le Garance, situé dans le 7ème arrondissement de Paris, offre un intérieur élégant avec une ambiance de bistrot de luxe. Les assiettes haute couture sont préparées dans une cuisine ouverte permettant aux clients de profiter du spectacle. Le Chef, Guillaume Iskandar, propose des plats raffinés et sublimés tels que des Saint Jacques au bouillon de petit rosé, du veau en carpaccio avec son anguille fumée, de l'agneau en deux services et des desserts à se damner. Le restaurant possède une cave exceptionnelle pour accompagner votre repas avec des grands crus et une sélection personnalisée de vins.
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Évaluations
Ce petit restaurant intéressant sert des produits de sa propre ferme avec un menu réduit mais adéquat pour le déjeuner. Les avis sur la cuisine varient, certains trouvent les saveurs trop complexes, tandis que d'autres apprécient la qualité des plats. Le choix limité des plats peut être un inconvénient pour certains, mais la fraîcheur des produits est soulignée. Le service est chaleureux et amical, malgré quelques critiques sur le service dans certaines occasions. Le décor minimaliste peut ne pas plaire à tous, mais le succès de la cave à vins est notable. Dans l'ensemble, Garance semble offrir une expérience culinaire intéressante, même si certains détails peuvent être améliorés.
Je vais juste le dire à ma manière merveilleuse et grossière à l'américaine. C'est de la pure connerie que Garance n'ait qu'une étoile.
Mon petit ami et moi avons eu le menu dégustation de 5 plats + accord mets et vins pour le dîner de notre dernière nuit en France.
Malgré le fait qu'il s'agisse de la seule critique sur Yelp, Garance vaut vraiment la peine d'y aller tous les jours pour le déjeuner et le dîner si possibleSans blague.
Cuisine fabuleuse et service au top ! Je recommande vivement. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Chef exceptionnel. Cuisine délicieuse. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €80–90
Carte
Entrées
Fregola, Champignons, Jus Au Foin Homard, Eau De Tomates EpicéesPlat Principal
Pigeon, Praliné De Sesame Noir. Peche De Mer, Conssomé De Boeuf, Raifort.Menu Carte Blanche
En 5 ServicesServi pour l'ensemble de la table
Apéritif
Tartare De Veau, Cerise, Feuille De Figuier
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