La Violette - Carte
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Photos des plats
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Boissons
Boissons Chaudes
Catégorie De Restaurant
Poisson
Desserts
Gâteau Au Fromage Original12 €Dessert
Café Gourmand Du Moment14 €
Fromages Fermiers Affinés, Chutney De Figues16 €
Pain Perdu, Caramel Beurre Salé Glace Maison À La Vanille De Madagascar, Zestes De Main De Bouddha12 €
Ganache Au Chocolat, Caramel Beurre Salé, Crème Mascarpone Au Spéculos12 €Entrées
Céviché De Bar, Méli-Mélo De Mangue Et Betterave16 €
Champignon Eryngii Déclinés En 3 Façons14 €
Buratta Truffée, Tomates D'antan , Fine Huile D'olive16 €
Velouté D'asperges Blanches Des Landes Et Asperges Rôties13 €Plat Principal
Faux-Filet De Boeuf Français , Purée Façon Joel Robuchon, Poêlé De Champignons32 €
Quasi De Veau Du Limousin, Asperges Vertes Des Landes32 €
Daurade Royale Rôtie À L'unilatérale, Risotto De Blettes30 €
Thon Albacore Mi-Cuit Au Sésames Sauce Triyaki, Tagliatelles De Courgettes À La Coriandre32 €Gnocchi
Condiments And Sauces
Accompagnements
Ces Types De Plats Sont Servis
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Offres
Offres exclusives du restaurant: Thon Albacore Mi-Cuit Au Sésames Sauce Triyaki, Tagliatelles De Courgettes À La Coriandre -70% pour 10 € !
Évaluations
Le directeur accueille chaleureusement tous ses invités et a eu la gentillesse de nous ouvrir un peu plus tôt lorsque nous avons lu son menu et décidé d'y prendre un repas. La nourriture était si bonne que nous y sommes retournés le lendemain soir. Les prix sont élevés, en particulier pour les vins - il ne stocke que les meilleurs - mais la bière était bonne aussi ! Il est évidemment fréquenté par les locaux, ce qui est toujours une bonne recommandation en France.
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Rue de Tocqueville 125, 75017 Paris, FR
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Boulevard du Temple 13, 75003 Paris, FR